產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
小起訂 | 1 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
開課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜,實(shí)踐為主 |
招生對(duì)象 | 面向全國(guó)招生,14周-60周,性別不限 |
滿城學(xué)廚師選保定虎振
虎振學(xué)校是中國(guó)十大民辦特色學(xué)校,烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè),該專業(yè)是華北地區(qū)成立時(shí)間早、師資力量強(qiáng)的專業(yè),擁有華北 的刀功實(shí)習(xí)大廳、烹飪時(shí)西樓、珍品標(biāo)本室。
本專業(yè)由國(guó)際名廚和 高級(jí)烹調(diào)技師授課,專業(yè)教師多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎(jiǎng)。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會(huì)堂、國(guó)務(wù)院各部局委辦等中直餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的,還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級(jí)酒店聘為主廚、廚師長(zhǎng)的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè),在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者;還有數(shù)千人走出國(guó)門,把中華民族的美食文化傳播到世界各地。
烹飪中級(jí)班 (學(xué)期2個(gè)月)
廚師學(xué)員通過(guò)培訓(xùn),從刀工勺工開始練起,使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí),在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù),也可自己創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)豐厚,為你創(chuàng)造更多財(cái)富。
滿城學(xué)廚師選保定虎振
大多數(shù)企業(yè)在雇用海歸留學(xué)生問(wèn)題上表現(xiàn)出消極的態(tài)度。回避雇用海歸留學(xué)生的原因中,認(rèn)為沒(méi)有必要的回答占一半以上,要求的工資偏高的占39.7%,熟悉國(guó)內(nèi)環(huán)境的占25.8%。好多留學(xué)生無(wú)奈之于也能以出賣低廉的勞動(dòng)力來(lái)解決就業(yè)之渴。在一撥又一撥留學(xué)熱潮之后,國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育卻以優(yōu)異的成績(jī)贏得了社會(huì)各界認(rèn)識(shí)的青睞。
作為中國(guó)職業(yè)教育的領(lǐng)頭羊保定虎振烹飪學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué),開創(chuàng)了烹飪教育的先河,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)采用先進(jìn)的二元管理模式。在教學(xué)上實(shí)施技能+素質(zhì)一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。保定虎振烹飪學(xué)校本著弘揚(yáng)飲食文化,推動(dòng)餐飲發(fā)展,立虎振之品牌的辦學(xué)宗旨和校有特色、班有特點(diǎn)、生有特長(zhǎng)的教學(xué)理念,特開設(shè)兩年制大廚精英班,實(shí)行技能+素質(zhì)教育,專門培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師。滿城學(xué)廚師選保定虎振
引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,雄厚的師資力量,優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境!曾多次獲得烹飪比賽的獎(jiǎng)杯!多次受到上次領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)!被多家媒體采訪!成就一批又批烹飪大師!為中國(guó)的烹飪文化作出了重大貢獻(xiàn)!學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國(guó)前茅。
學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼油氣灶200多臺(tái);建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本展示廳50多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué),開創(chuàng)了烹飪教育的先河,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。
滿城學(xué)廚師選保定虎振
教學(xué)優(yōu)勢(shì):設(shè)施先進(jìn) 模式新穎
保定虎振烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái),建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、標(biāo)本展示廳和多媒體教室。獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式"模擬餐廳"教學(xué),加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作,名師大廚手把手輔導(dǎo)。及時(shí)更新教學(xué)手段,加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié),組織知識(shí)、技能等方面的競(jìng)賽,以賽促教。
教材優(yōu)勢(shì):自主編寫 全國(guó)發(fā)行
保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢(shì),結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),自主編寫教材,獲得社會(huì)認(rèn)可和好評(píng),并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行審核修訂各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng) 一級(jí)出版社"人民郵電出版社"、"電子工業(yè)出版社"的邀請(qǐng),自主編寫《虎振教育》的系列教材,在全國(guó)出版發(fā)行。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省 一所自主研發(fā)教材并在全國(guó)出版的專業(yè)烹飪學(xué)校。