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貨真價(jià)實(shí)精選好貨
廣東揭陽南瓜粉做饅頭怎么做？ 南瓜去皮去瓤切塊 蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化 加面粉揉勻 蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可 發(fā)好的面團(tuán)擠出空氣，揉勻 團(tuán)成長條 手拽成饅頭大小的劑子 然后每個(gè)劑子再揉一會整成饅頭形狀即可，發(fā)酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋后20分鐘，關(guān)火燜2分鐘出鍋即可。吃南瓜的注意事項(xiàng): 1、煮南瓜時(shí)，因外皮含有大量營養(yǎng)，不宜削皮，這樣做同時(shí)還可以在南瓜煮得過爛時(shí)，保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開后有酒精味兒，則應(yīng)先切掉再烹調(diào)。 2、對南瓜過敏的人不宜食用。南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對南瓜過敏的話 3、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃，同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。 4、南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。南瓜不可加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價(jià)值。 5、南瓜不可加菠菜一起吃，會破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會降低。 6、南瓜不可加紅薯一起吃，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。 7、南瓜不可加帶魚配搭吃，帶魚與南瓜同食會對身體不利。 8、南瓜不可加紅棗同吃，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。以質(zhì)量求發(fā)展，把好的廣東揭陽南瓜粉交付客戶
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