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產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 質量可靠的紫薯雪花粉 生產廠家_樂農食品有限公司(張家口分公司),固定電話:13153813799,移動電話:13153813799,聯系人:鄒經理,QQ:13153813799,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 河北省張家口市。 河北省,張家口市 民國十七年（1928年），設察哈爾省，張家口為省會。張家口市是“張庫大道”起源地，原察哈爾省省會，世界奧林匹克城市聯盟成員，2022年冬奧會舉辦地之一，被譽為東方"達沃斯"。張家口是京津冀（環渤海）經濟圈和冀晉蒙（外長城）經濟圈的交匯點。宣統元年（1909年），中國人自行設計建造的條鐵路——京張鐵路在這里誕生。2015年7月31日，獲得2022年冬奧會舉辦權，同年成立可再生能源示范區。，曾入選“2020年中國避暑名城榜”。張家口市崇禮區已建成云頂、太舞、萬龍等七大滑雪場，成為中國滑雪運動聚集區，2020年成立崇禮冰雪旅游度假區，2021年國際奧委會命名“張家口崇禮奧林匹克公園”，同年成立京張體育文化旅游帶。
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河北張家口紫薯粉4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。 7、揭皮：用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。
粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。河北張家口紫薯粉在面包中添加量高可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。 紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱為紫薯粉。河北張家口紫薯粉與紫薯淀粉的主要區別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，
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