梨樹一般情況下，授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的方法，亦可采取行內適當配置的方法。秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種，耐貯藏（，長期貯藏后無異味，特點是汁多甘甜，產量高。 　　果樹生長勢強，樹姿較開張，一年生枝灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏后變為黃褐色，外觀極其漂亮。 　　果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少，平均單果重400～500克，可達1000克左右。[1]果個大，平均單果重450g，可達1000g。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。 　　果形為扁圓形，果形指數0.8左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質上等。[2]在膠東地區，3月下旬花芽萌動，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。 　　葉芽4月中旬萌動，4月下旬開始萌發。果實于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長期150d左右。[2]適應性較強。抗寒力強，耐干旱；較抗黑星、黑斑病。主要缺點是萼片宿存；樹姿較直立，4~5年生骨干枝容易出現下部光禿。

為了提高果實品質和生理性病害，梨樹按每株樹土施150g硼砂（不要年年施，應隔年施用）、200g硝酸鈣、粉碎的花生殼（或稻殼）1~1.5kg、EM菌發酵液100倍0.5~1.0L、草炭土0.25~0.3kg、硫酸鎂8~10g（提高果實表光），充分攪拌后施入。 　　提倡淺施肥，一般以土下10~20cm為宜。追肥應在8月上旬，即果實生長后期，以氮肥為主。葉面噴施肥料一般1年應進行4~5次。意大利黑梨，9月初成熟，單果重300g，500g，呈短葫蘆形，紅黑色，光潔滑亮，形色俱美。 　　果肉細嫩、酥脆爽口，汁多無渣，果心小，含可溶性固形物.89%，濃甜，含糖16.2%，香氣濃，梨味足，可口，品質極上，其乃梨中一絕，果中珍品。它很耐貯遠，常溫下可貯存3個月。意大利黑梨自花結實，高產，經濟效益非常可觀。 　　目前，黑色果品風靡全球，加之黑梨品質特優，它必將得到發展，上超市，走出國門，意大利黑梨高抗梨銹病在嫁接1株五個梨品種對比，唯獨它不感染銹病其余四個品種全有銹病)，梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病噴用石硫合劑在開花前和花謝70%左右各噴1次0.5%石灰倍量式波爾多液也可噴65%代森鋅可濕性粉劑60。