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產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 經驗豐富的紫薯粉經銷商,樂農食品有限公司(永登分公司)為您提供經驗豐富的紫薯粉經銷商產品案例,聯系人:路經理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 甘肅省,蘭州市,永登縣 2019年1月25日,永登縣入選2018年度全國“平安農機”示范縣。2019年4月28日,甘肅省政府批準永登縣正式退出貧困縣。2020年,永登縣全年全縣實現地區生產總值112.61億元。
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紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續送料(連續向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
蘭州永登樂農食品有限公司深信,只有“以人為本,以德興廠,創新務實,誠信經商”才能讓我們的企業立于不敗之地,也才會給消費者帶去真正的福利,并且真正打開【南瓜粉】市場,贏得新老客戶的口碑,并且在一定程度上創造出更多性能優越的【南瓜粉】產品,讓消費者可以擁有更多的選擇。
我們也始終堅持微笑服務,以顧客利益為主,服務到位,讓每一位來到我公司的朋友都能感受到溫馨的氛圍。
此外,我們還注重多實踐、多交流、互幫互助的原則,以積j i飽滿的姿態迎接每一個挑戰,爭取能夠早日將此產業發揚至全球,打響【南瓜粉】國際知名度。
天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。
紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。
具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅
原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。
1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發,餡料收濃即為“香芋餡兒”。
2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。
3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團。
4、將面團分成若干個小劑子,逐個用手將面皮轉開,包入香芋餡兒,收口,輕輕團圓拍扁成生坯。
5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個放入,小火煎至兩面金黃即可。
聯系人:路經理,電話:13561247085,樂農食品有限公司(永登分公司)在蘭州市永登縣本地專業從事經驗豐富的紫薯粉經銷商,蘭州市永登縣各個縣市以及周邊城市均可提供送貨上門服務!