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西藏南瓜粉小竅門： 1.家里沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。 2.沒有面包糠不沾也沒關系。 3.具體口味可以按照個人喜好增減。 4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用波爐的比較方便。 黃色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮，水不要放太多，煮得要爛，然后乘出來，水稍擠一下，因為太多的水，面粉活不住，太濕。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和面粉融為一體，面粉變黃色的時候就可以了，然后扯一小塊，搓成圓圓的一個，再拍拍，拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好后，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。這樣香脆可口的南瓜餅就完成了！
西藏南瓜粉藤湯怎么做 1、南瓜藤做湯也很好吃，在制作時需要南瓜藤兩百五十克，雞蛋兩個，鹽適量，食用油適量，別的還需要預備適量的淀粉。 2、把南瓜藤用清水洗好今后，去掉外表的絲絡，然后切成小段，把雞蛋磕開今后打成蛋液備用，湯鍋中放水，加熱燒開。 3、把南瓜藤入鍋煮制一會，加入適量食用鹽，然后把淀粉用水化開入鍋調勻，終倒入蛋液，打成蛋花，淋上香油，直接關火知名就能食用。 如何清炒西藏南瓜粉藤 1、南瓜藤能夠清炒，清炒時需要預備新鮮的南瓜嫩藤五百克，鹽與雞精和食用油各適量。 2、把預備好的南瓜藤，用清水洗凈，去掉它的外表的絨毛，切成段狀備用，把大蒜去皮今后切成蒜片。 3、炒鍋中放油加熱今后把蒜片入鍋炒香，再把南瓜藤入鍋同，調勻今后直接出鍋就能食用。
樂農食品有限公司
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