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很多人習慣把山竹稱為水果皇后,其實在水果王國里,可以稱后的還包括草莓。紅似瑪瑙的草莓為多年生草本植物,果實是由花托發育而成的肉質漿果。其外觀呈心形,鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味濃郁,不僅有艷麗的色彩,而且還有一般水果所沒有的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。 明晶草莓為中國沈陽農業大學從美國品種“日出(Sunrise)”自然雜交實生苗中選出的早熟品種,1998年通過審定。果實大、近圓形、整齊。一級序果平均重27.2g,果重43g。果面紅色、平整、光澤好,果實硬度較好,果肉紅色、致密、髓心小。風味酸甜,含可溶性固形物8.3%,品質上等。果實硬度較大,果皮韌性強,耐貯藏運輸。植株較直立,分枝較少,葉片橢圓形,呈匙狀上卷,葉較厚、具光澤,葉色較深。株高和株徑約33cm。花序低于葉面,花,單株平均抽生花序1.8個,每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性較強。地區適應性廣。每畝栽培密度宜1萬-1.2萬株,為早中熟品種,豐產。適宜在東北和華北露地栽培。 到10月中下旬,氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時,盡快搭建大棚,棚寬6~9米,中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,隨著氣溫回升,開始揭開大棚兩側薄膜,以降低棚內溫度,提高通風透光程度,要求白天棚內溫度在30℃以內,草莓開花后白天的溫度在20~25℃,晚上不低于5℃。
草莓分株繁殖分為兩種,一是根狀莖分株,另一種是新莖分株。根狀莖分株:在果實采收后,及時加強對母株的管理,適時進行施肥、澆水、除草、松土等,促使新莖腋芽發出新莖分枝。當母株的地上部有一定新葉抽出,地下根系有新根生長時,挖出老根,剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖,將新的根狀莖逐個分離,這些根狀莖上具有5-8片健壯葉片,下部應有4-5條米黃色生長旺盛的不定根。分離出的根狀莖可直接栽植到生產園中,定植后要及時澆水,加強草莓種植管理,促進生長,第二年就能正常結果。新莖分株:除了根狀莖分株方法外,也可培育母株新莖苗結果。方法是:把年結果的植株,在果實采收后,帶土坨挖出,重新栽植在平整好的畦內。畦寬70厘米,可栽2行,行距30厘米,行內每隔50厘米挖一穴,每穴栽兩株苗。經一個月后,母株上發出匍匐莖,當每株有2-3條匍匐莖時,掐去莖尖,促使母株上的新莖苗加粗。去匍匐莖要反復進行。這樣栽植的2年生苗,每穴至少可分生4-6個新莖苗。新莖上著生的花序,加上新莖苗周圍匍匐莖上的花序,比單純栽匍匐莖的花序要多1/3以上,產量也有顯著提高,而且還節省秧苗土地和勞力。果實采收后,把3年生草莓苗去掉,結一年果的2年生苗還可以利用。 草莓地應選擇地勢稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機質豐富,保水力強,通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應徹底雜草,并施入腐熟農家肥,一般每畝施有機肥5000千克,過磷酸鈣50千克,氯化鉀50千克做基肥,撒施均勻后耕翻30-40厘米,促進土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面寬80厘米,畦溝寬20厘米,畦高15厘米,畦長20米。
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