以下是:紫薯熟粉現貨供應-可定制的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 在內蒙古烏蘭察布市采買紫薯熟粉現貨供應-可定制到樂農食品有限公司(烏蘭察布分公司),無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:鄒經理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 內蒙古自治區,烏蘭察布市 2003年12月，經國務院批準，烏蘭察布盟正式撤盟設市。烏蘭察布為蒙古語，意為“紅色的山口”，已有6000余年的文明史，是中國古代北方文明的重要發祥地、也是草原絲路和萬里茶道的重要節點，孕育出了察哈爾文化和杜爾伯特文化。是“一帶一路”和中歐班列的非省會樞紐節點城市，也是重點建設的23個物流樞紐載體城市之一。市內有5條高速公路、6條鐵路，1座機場，是西北地區向東南出海的必經之地，是連接華北、東北、西北三大經濟區的交通樞紐，也是中國通往蒙古、俄羅斯和歐洲的重要通道。境內擁有輝騰錫勒高山草甸草原、杜爾伯特大草原、烏蘭哈達火山草原等景點。；被命名為衛生城市，入選中國特色農產品優勢區名單，還被評為全國雙擁模范城（縣），并成為文旅康養城市聯盟共同發起城市之一。
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以下是:紫薯熟粉現貨供應-可定制的圖文介紹內蒙古烏蘭察布樂農食品有限公司于2016年成立，坐落于美麗的內蒙古烏蘭察布，是一家致力于集銷售 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁公司，并可根據客戶的要求，定做客戶所需的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品，以滿足 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁市場需求. 公司以“質量為主，用戶滿意”的企業宗旨，堅持走”科技興廠，質量取勝”的道路。以產品的質量，客戶的信賴求發展。“科學進取，誠信待人，團結務實，雷厲風行“的企業文化。客戶用的開心，用的滿意使我們長期以來的方向。
2、紫薯粉作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于內蒙古烏蘭察布紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而內蒙古烏蘭察布紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。 1、天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。 2、內蒙古烏蘭察布紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
1、天然內蒙古烏蘭察布紫薯粉紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。 2、內蒙古烏蘭察布紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。1、添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮zhi艷的紫色，增dao加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。 ②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據訂單需要，使內蒙古烏蘭察布紫薯粉的細度在80-150目左右。
內蒙古烏蘭察布紫薯全粉和紫薯的物理效應是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養結構單一的缺點。將內蒙古烏蘭察布紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩定時間由18min下降至7.8min; 紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉佳添加量為 15%，此時紫薯小麥面條效果佳 紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。
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