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安徽蕪湖南瓜粉的烹飪小技巧 1、可直接用開水沖著喝，還可用熱豆?jié){和果汁沖泡，加入果汁前要先加入半杯開水，把南瓜粉沖泡開；安徽蕪湖南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中，它會(huì)讓小米稀飯帶有南瓜的香氣，喝來起滋味特別好。 2、南瓜粉與面粉搭配，可做南瓜糕、南瓜面條、南瓜饅頭等。 用開水或者熱豆?jié){沖泡南瓜粉時(shí)，一般一杯水加2匙南瓜粉。 搭配果汁 安徽蕪湖南瓜粉還可以和果汁搭配在一起喝,在需要的時(shí)候你準(zhǔn)備兩個(gè)檸檬和20克南瓜粉,以及適量的蜂蜜,把檸檬切開以后炸出果汁,再把南瓜粉放到炸好的果汁中,加入適量蜂蜜,放入適量涼白開調(diào)勻即可食用, 南瓜粉還可以用來做南瓜面包，用它做荷葉夾餅更能用來制作南瓜餅。不過南瓜粉簡單的食用方法就是取出適量放在杯子中直接用溫開水沖調(diào)，這樣可以讓人品嘗到南瓜粉的原有滋味，也能吸收南瓜粉的全部營養(yǎng)。
安徽蕪湖樂農(nóng)食品有限公司將致力于不斷提高【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】產(chǎn)品工藝和品質(zhì)，并且不斷發(fā)展新【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】產(chǎn)品以保持市場的競爭能力。以真誠、務(wù)實(shí)、優(yōu)質(zhì)、為企業(yè)宗旨，竭誠為廣大客戶服務(wù)。
安徽蕪湖南瓜粉做饅頭怎么做？ 南瓜去皮去瓤切塊 蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會(huì)融化 加面粉揉勻 蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可 發(fā)好的面團(tuán)擠出空氣，揉勻 團(tuán)成長條 手拽成饅頭大小的劑子 然后每個(gè)劑子再揉一會(huì)整成饅頭形狀即可，發(fā)酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋后20分鐘，關(guān)火燜2分鐘出鍋即可。吃南瓜的注意事項(xiàng): 1、煮南瓜時(shí)，因外皮含有大量營養(yǎng)，不宜削皮，這樣做同時(shí)還可以在南瓜煮得過爛時(shí)，保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開后有酒精味兒，則應(yīng)先切掉再烹調(diào)。 2、對(duì)南瓜過敏的人不宜食用。南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對(duì)南瓜過敏的話 3、南瓜性溫，多吃會(huì)助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃，同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。 4、南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。南瓜不可加醋，醋酸會(huì)破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價(jià)值。 5、南瓜不可加菠菜一起吃，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。 6、南瓜不可加紅薯一起吃，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。 7、南瓜不可加帶魚配搭吃，帶魚與南瓜同食會(huì)對(duì)身體不利。 8、南瓜不可加紅棗同吃，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。
安徽蕪湖南瓜粉是由南瓜加工而成,，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機(jī)酸、無機(jī)鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。 南瓜是一種新鮮的蔬菜，在冬季大家可能會(huì)使用到南瓜的次數(shù)比較多一些，因?yàn)樗彩枪?jié)粒型的蔬菜和南瓜的味道甜美，其中的糖性以及量元素含量是很多的，南瓜可以生吃，或者是熟吃，不管大家是炒著燉著還是煮著，都會(huì)帶來非常豐富的味蕾感受。 南瓜：南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物，別名：金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。專家認(rèn)為，南瓜是橫跨飲食業(yè)六級(jí)臺(tái)階：主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。安徽蕪湖南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對(duì)人體十分有益，脂肪含量卻非常低。
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