以下是:天溝正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
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萬朝
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專注安徽蕪湖金屬瓦行業(yè)十余年

安徽蕪湖金屬瓦的詳細介紹
甄選好物專業(yè)品質(zhì)


	1.帶皮番茄炒蛋做法：清洗番茄，番茄洗干凈，切成2半，用小刀把番茄蒂切掉，注意也要把發(fā)白的硬處也一切切掉。


	2.加工番茄：燒一鍋水燒開，加入少許鹽和油。燒水時切番茄，沿著番茄切滾刀塊。盡量讓每一個番茄小塊都成小金子塔形狀，即不要太大也不要太小。水燒開后，把番茄放到熱水里過水，3-5秒（心里默數(shù)1、2、3就撈出），這個時間一定要掌握好否則西紅柿就蔫了。


	3.雞蛋：雞蛋一定要炒得時候再打。先把雞蛋撈勻，加入1/4茶匙的鹽和2湯匙左右的牛奶撈勻。再以筷子垂直，平行容器的方式運動筷子，打出大泡。（ps：雞蛋里加入牛奶會讓雞蛋變得很嫩滑，加鹽可以去除雞蛋的腥味也可以讓雞蛋更有風味）


	4.鍋子里加入一些油，油不能太少。燒熱加入雞蛋，不要著急攪動，等雞蛋底部開始凝固，泛黃，調(diào)成小火，翻面稍炒一下出鍋。


	5.調(diào)醬汁：因為炒這個菜是要很快，所以需要事先調(diào)個汁。取一個碗，加入1湯匙的醬油、1-2湯匙的糖、1/2茶匙的鹽、淀粉2-3茶匙、加入1茶匙的水，調(diào)勻。因為番茄很容易出水，所以這個芡得勾濃點。


	6.速度阿：鍋中炒雞蛋剩下的油就可以不必另加油了，加入姜末和一點點蔥末，炒香，速度加入番茄和雞蛋，炒
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