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材料 1、將除黃油外所有材料混合,揉至能拉出較厚的膜后后,加入軟化的黃油繼續(xù)揉至能拉出不易破的薄膜。 2、蓋上保鮮膜,放入烤箱用次發(fā)酵功能發(fā)酵至2倍大小,發(fā)酵好的面團(tuán)用手指蘸水戳洞,洞口既不回縮也不會(huì)塌陷。 3、面團(tuán)按壓排氣后稱重等分三份,揉圓后蓋上保鮮膜靜置松弛十分鐘。 4、松弛好的面團(tuán)搟成較寬的橢圓形。 5、上下對(duì)折。 6、再左右對(duì)折壓緊收口,兩端稍微搓一下整成橄欖狀的面團(tuán)后蓋上擰干的濕布,放入烤箱用發(fā)酵二功能發(fā)酵至2.5倍大小。 7、發(fā)酵好后用粉篩撒粉裝飾,或者直接撒粉割口裝飾也行。 8、烤箱上下火180度預(yù)熱。 9、預(yù)熱好后,送入烤箱中層烘烤20分鐘即可(上色后及時(shí)加蓋錫紙)
、香油適量、白糖適量 步驟1 澄粉、菠菜粉按重量稱出 步驟2 加水混合,充分?jǐn)嚢杈鶆? 步驟3 取一個(gè)平底的大盤(pán)子(我用了匹薩盤(pán)),把混合液分成四份,取一份倒在盤(pán)子里 步驟4 上鍋大火蒸2分鐘. 步驟5 蒸好的涼皮,好連盤(pán)子一起放在涼開(kāi)水里脫模 步驟6 這樣比較容易揭下來(lái),接著重復(fù)2的步驟,直到四張涼皮都蒸好. 步驟7 做好的涼皮切成段,黃瓜去皮,切絲 步驟8 把切好的涼皮和黃瓜放入碗里,加生抽,白糖和辣的紅油辣椒拌勻,就可以開(kāi)動(dòng)啦 菠菜手指餅 這款餅干是特意做給俺家寶寶吃的,寶寶現(xiàn)在一歲2個(gè)月,平時(shí)會(huì)給他做一點(diǎn)手指餅,做磨牙食品,早想給他做些蔬菜的手指餅,但苦于蔬菜烘干不易解決,就遲遲沒(méi)有動(dòng)手。有了的智能烤箱,可以低溫烘烤,就解決了這個(gè)問(wèn)題,用它做了脫水蔬菜,80--90度的低溫烘烤,能很好的保留蔬菜的顏色,做好的蔬菜粉顏
成都溫江樂(lè)農(nóng)食品有限公司是國(guó)內(nèi)一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司以“求實(shí)、求新、求是、求真”為企業(yè)精神,以“誠(chéng)信、品質(zhì)、服務(wù)”為發(fā)展理念,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。企業(yè)不斷引進(jìn)和更新先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、的生產(chǎn)檢驗(yàn)設(shè)備、專業(yè)化的人才、嚴(yán)格按照國(guó)際質(zhì)量管理體系生產(chǎn)、確保產(chǎn)品的專業(yè)化品質(zhì)。主要產(chǎn)品有:(成都溫江) 本地 南瓜粉。高素質(zhì)的人才、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理是我們雄起之根本;的管理決定的質(zhì)量,的質(zhì)量才能確保的企業(yè)。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上以嚴(yán)格的科學(xué)管理體系、規(guī)范的經(jīng)營(yíng)理念,保證產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量都能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),為廣大客戶提供滿意而無(wú)后顧之憂的產(chǎn)品。
件好,可保鮮2~3個(gè)月,損耗不大。 5、合畦凍藏法:選好菠菜生長(zhǎng)健壯的地塊及合畦凍藏組合, 每個(gè)組合三畦,其中左一畦和右一 畦為起菜畦,中間一畦為凍藏畦。凍藏前,先用鐵锨把凍藏畦菠菜全鏟斷根,其深度以入土1.5厘米為宜,全鏟時(shí)不要亂菜株。同種方法把左右兩畦的菠菜鏟起,扣蓋在中間的凍藏畦上,葉部朝下,根部向上, 3個(gè)畦子的菠菜合成1畦。貯藏當(dāng)天,將合畦表面用土埋嚴(yán),輕拍,使菠菜上下層之間密合,防止寒風(fēng)進(jìn)入,氣溫過(guò)低時(shí),再蓋一層7~10厘米厚的細(xì)土,利用此法可貯藏至翌年春分。 菠菜南瓜包 特別喜歡吃帶餡的面點(diǎn),尤其是甜味的,無(wú)奈在市場(chǎng)逛了幾圈,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)看起來(lái)很好吃的,我還是自己來(lái)做吧。為了讓顏色特別一些,用了菠菜汁來(lái)和面,綠綠的顏色,比抹茶還不掉色,自然又。 里面包了現(xiàn)成的南瓜餡,特別方便,比自己又
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