以下是:紫薯粉供應(yīng)商的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價格 | 電聯(lián)/件 |
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| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
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| 供貨總量 | 542345 |
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| 運費說明 | 電聯(lián) |
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| 小起訂 | 1 |
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| 是否廠家 | 是 |
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| 產(chǎn)品品牌 | 樂農(nóng) |
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| 發(fā)貨城市 | 山東 |
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| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 山東 |
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| 可售賣地 | 中國大陸 |
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| 產(chǎn)品顏色 | 紫色 |
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| 質(zhì)保時間 | 18個月 |
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| 是否進(jìn)口 | 否 |
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| 品牌 | 樂農(nóng) |
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| 類型 | 紫薯粉 |
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| 產(chǎn)地 | 山東 |
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紫薯粉供應(yīng)商,樂農(nóng)食品有限公司(溫江分公司)為您提供紫薯粉供應(yīng)商產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,成都市,溫江區(qū) 溫江區(qū)古稱“柳城”，是4000多年前古蜀魚鳧王國發(fā)祥地，西魏恭帝二年（公元555年）設(shè)置溫江縣，距今已1465年，因其土地豐饒、百業(yè)興盛素有“金溫江”的美譽。2002年4月，溫江縣撤銷，設(shè)立成都市溫江區(qū)，成為成都中心城區(qū)的重要組成部分。
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以下是:紫薯粉供應(yīng)商的圖文介紹
而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。成都溫江紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用成都溫江紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達(dá)6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
幾年來成都溫江樂農(nóng)食品有限公司通過全體員工的共同努力，兄弟單位的友好協(xié)作，且準(zhǔn)確的把握了 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁市場信息和機遇，擁有穩(wěn)定的客戶群，公司以較高的速度不斷發(fā)展完善。看未來，我們會在全國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時，以優(yōu)異 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品質(zhì)量，誠信合作的工作態(tài)度，熟練的業(yè)務(wù)，更好的發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模，與時俱進(jìn)。
而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于成都溫江紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。成都溫江紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。
7. 將蛋糕糊裝入模具中，震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水。烤箱事先預(yù)熱，上下火均為150°C，烤40分鐘。
8. 將冰箱中冷藏的紫薯泥取出，擠在蛋糕上，用一小片薄荷葉裝飾。
紫薯雪糕做法
所需食材：成都溫江
紫薯粉5克
純牛奶100克
濃稠酸奶100克
蔓越莓干20克
制作過程：
1、容器中放入成都溫江紫薯粉。
2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒有關(guān)系。
3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。
5、準(zhǔn)備神器：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。
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