以下是:紫薯粉十余年廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨時間 當(dāng)天 是否進口 否 紫薯粉十余年廠家_樂農(nóng)食品有限公司(望城分公司),固定電話:13561247085,移動電話:13561247085,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,QQ:438219801,萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 長沙市望城區(qū)。 湖北省,長沙市,望城區(qū) 望城歷史文化源遠流長,“三山一群”(覺華山的銅官窯遺址、谷山的漢王陵遺址、書堂山的歐陽詢文化園以及湘江古鎮(zhèn)群)是望城代表性的歷史文化名片;望城還是工人運動郭亮、獨臂將軍劉疇西、紅中社首任負責(zé)人周以栗、時代楷模雷鋒等先烈先輩以及現(xiàn)任中共中央政治局委員、中央書記處書記、中央組織部部長李干杰同志的家鄉(xiāng),有記載的望城籍革命烈士達219人,現(xiàn)存湖南省委舊址、湖南和平解放秘密電臺工作站舊址等紅色資源60處。
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紫薯屬稀少名貴新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取無公害紫素，其色艷無污染，優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營養(yǎng)豐富，可。除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成沖服劑、飲料等，這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。
紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。
長沙望城紫薯粉
紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價值高的花青素。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
長沙望城樂農(nóng)食品有限公司有一支技能有素、實踐經(jīng)驗豐富的科技攻關(guān)團隊，為能制造出性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的 紫薯粉產(chǎn)品奠定了堅實的基礎(chǔ)。企業(yè)在充分利用自身技術(shù)研發(fā)能力的同時，還與國內(nèi)多家重點大學(xué)聯(lián)合研發(fā)創(chuàng)新技術(shù)，科技前沿產(chǎn)品。公司擁有產(chǎn)品技術(shù)、高端的生產(chǎn)及檢測設(shè)備，為保證產(chǎn)品質(zhì)量， 紫薯粉關(guān)鍵原材料均從國外進口，并且制造產(chǎn)品的所有原材料都處于計算機的連續(xù)監(jiān)控之下。
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