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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品名 雜糧五谷自發(fā)面粉 產(chǎn)地 山東聊城 規(guī)格 2kg/袋 生產(chǎn)許可證編號 SC10137150100446 水分 合格 灰分 合格 可定制 是 在福州市臺江區(qū)采買定制雜糧五谷自發(fā)面粉的基地到康億佳食品(臺江區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:劉振桐-【13506358205】,地址:《北城辦事處付莊村西》。 福建省,福州市,臺江區(qū) 2022年,臺江區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值678.6億元,增長5.6%。
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紅曲五谷自發(fā)面粉營養(yǎng)保健功能(三高通用配方面粉)
(一)、新配方背景技術(shù)
隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,精細化飲食過多等不的飲食習(xí)慣,使人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,因而產(chǎn)生了大量的高血壓、高血糖、高血脂“三高”患者,這三種慢性病也俗稱“病”,嚴重的影響了人們的身心。中國衛(wèi)生部門統(tǒng)計資料表明,三高發(fā)病危險因素在直線上升,每年新增大約1000萬例病人,截止2019年6月30日,全國“三高”人群高血壓人口有2.7億人,高血脂人口有近1.6億多人,糖尿病患者達到1.1億人。
人體是一個極其復(fù)雜的系統(tǒng),所需要的養(yǎng)分是均衡的,強身健體需要多種元素的補給,沒有一種天然食品能提供人體所需要的全部養(yǎng)分,為確保身體生理肌能就必須多元化的進行食補。五谷雜糧是我們賴以維持生存的食物,中國自古就有“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”的飲食配制原則。五谷雜糧是人體養(yǎng)益的本源,是量元素的主要組成部分,對于慣食白米白面精制或加工食品的現(xiàn)代人來說,五谷雜糧面粉已然成為一種多元素的補益調(diào)劑食材,五谷之貴,迎合了人們新生活現(xiàn)代飲食新需求。
紅曲是紅曲霉繁殖于大米或其它糧食作物上的制品,紅曲可作為藥用和食用。紅曲五谷復(fù)合自發(fā)面粉是根據(jù)中老年人體質(zhì),遵循飲食平衡原則,以小麥面粉為主,合理配比紅曲米粉、燕麥粉、糙米胚芽粉等多種雜糧科學(xué)配比,經(jīng)物理方法磨制而成,紅曲五谷復(fù)合面粉應(yīng)和了人們的理念,所選的雜糧都具有藥食同源的特性,是一款針對中老年人群日常飲食的防御性保健面粉。食用方便,筋道口感好,香味濃郁,融合了多種雜糧的元素,不僅是中老年“三高”人群主食復(fù)合面粉。也是大眾群體和婦女兒童日常飲食的五谷復(fù)合面粉。紅曲五谷復(fù)合面粉采用小麥面粉與雜糧面粉的搭配,組成新的復(fù)合型專用面粉,該復(fù)合型專用面粉比純小麥面粉含糖量低,主要適用于“三高”患者食用,組方中各種雜糧含糖量、含脂量低,纖維素高,富含能夠抑制血糖血脂的多種營養(yǎng)成分,對三高人群有很好的食療作用,適合中老年人放心食用。其食用方法和面粉一樣,可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
粗食送、五谷糧::營養(yǎng)學(xué)認為,好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的原則就要求食物要盡量多樣化。一個是類的多樣化,就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要盡量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對此中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認識,"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充"。在五谷里面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種量元素對人體的價值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助于糖尿病患者控制血糖近年的研究表明,進食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前國外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài),減少24小時內(nèi)血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
粗雜糧有助于降低血壓、防治中風(fēng)、心血管病動脈硬化和冠心病等所以日常膳食應(yīng)注意粗細搭配,提倡吃粗食雜糧,有利于人們的營養(yǎng)。
民以食為天,民以食粗糧為先,餐餐必吃,天天必食。粗糧是永遠恒久的朝陽農(nóng)副土特食品,是飲食新時尚。粗食送,五谷糧
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