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實熱體質(zhì)的人多食杏容易發(fā)熱,會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危險,需要用涼水浸泡后才能食用,如將杏仁制成杏仁茶,既好吃,又。粟面杏霜湯。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麩炒研,鹽60克炒研。將三物合拌勻,每日晨起空腹服用,用滾開水沖調(diào)10-20克,亦可加酥油少許。此湯利肺止咳,護(hù)發(fā)美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可輔食此湯。杏木質(zhì)地堅硬,是做家具的好材料;杏樹枝條可作燃料;杏葉可做飼料。 吃杏有什么好處?1、補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。杏味酸、甘、溫和,有小毒。果肉含糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素及維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。2、生津止渴、潤肺定喘。杏有生津止渴、潤肺定喘等功效,非常適用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等癥狀的人食用。用于肺結(jié)核的潮熱、陰虛所致的五心煩熱,均可收到療效。凡津液不布于口、口干煩渴者宜食鮮杏。煮杏加蜜作脯,有潤肺止咳定喘功效。3、治療菌痢、腸炎。青杏的果肉對治療菌痢、腸炎效果好。4、止咳平喘。杏仁是止咳平喘常用藥物。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油,主治咳逆上氣;甜杏仁又名巴杏仁,含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙、杏仁油,為滋養(yǎng)緩和性止咳藥,主治咽干、干咳。5、活血、解毒、抗癌。此了上面提到的功效外,杏仁還有活血、解毒、殺蟲等功效,而且杏中含維生素B17,具有抗癌作用。
凱特原產(chǎn)美國加州,果實近圓形,特大型,平均單果重105.5克,果重130克,花量大,早實豐產(chǎn)性強(qiáng),當(dāng)年栽植當(dāng)年即形成花芽,座果達(dá)100%,平均株產(chǎn)3.3公斤(畝產(chǎn)336.3公斤),自花授粉,座果率高,適于進(jìn)行保護(hù)地栽培。6月10日成熟,芳香味濃,品質(zhì)上等,果核小,離核,是一個很有發(fā)展前途的杏品種。 試管早紅:5月7日成熟,比紅荷杏早熟5-8天,單果重55克,大果57克,果實高樁,呈倒卵形,果實底色黃,陽面鮮紅亮麗,肉細(xì)多汁,香味濃郁,濃甜微酸,含可溶性固形物19%,品質(zhì)極佳,離核,仁苦,抗晚霜,早果,豐產(chǎn)。是一個特早熟杏優(yōu)良品種,發(fā)展前景看好。 特早熟杏優(yōu)選1號:5月初成熟,比紅荷包早熟3—5天,單果平均重60克,大果89克,果實圓形,果面金黃,光滑亮麗,陽面略帶紅色,肉細(xì)汁多,味特甜,特香在樹上可聞到果實的濃郁香氣,含可溶性固形物14%,品質(zhì)特優(yōu),離核,抗晚霜,特豐產(chǎn)。 龍廷杏梅盛產(chǎn)于位于山東省新泰市區(qū)東部的龍廷鎮(zhèn)。經(jīng)省內(nèi)技術(shù)權(quán)威人士鑒定:“杏梅屬薔薇科屬梅杏種,是一個抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、開花結(jié)實率高、豐產(chǎn)性強(qiáng)(盛果期畝產(chǎn)高達(dá)4163公斤)、穩(wěn)產(chǎn)、早實、商品性好、具有廣泛開發(fā)前景和推廣價值的珍稀地方良種,所研究的其早實豐產(chǎn)技術(shù)已達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平”。
光一號杏樹苗:平均果重68g,果重達(dá)89g,肉質(zhì)細(xì),口感香甜,品質(zhì)極優(yōu)。5月上旬成熟,果實金黃,陽面帶有紅暈,主要特性為:1成花能力強(qiáng),栽后第2~3年花芽即可布滿全樹,足以達(dá)到早果豐產(chǎn)要求。2花發(fā)育健全,在南方氣候條件下敗育花不足15%,為提高杏座果率打下了基礎(chǔ)。3花器抗晚霜和陰雨能力強(qiáng)(這是其顯著的特點),且具有較高的自花結(jié)實力。4果大質(zhì)優(yōu),特早熟。在水城縣可以大面積栽培。 4、珍珠油杏杏樹苗: 6月下旬成熟,果實生育期80天,自花結(jié)實能力強(qiáng),花粉量大,可與其他杏品種互為授粉樹,坐果率可達(dá)80%以上,豐產(chǎn)性極佳,干旱或晚霜等惡劣條件對其坐果率影響不大,均能表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),徒長新梢當(dāng)年形成花芽,翌年結(jié)果,栽值后第二年即可見果,第3年畝產(chǎn)500kg,第5年畝產(chǎn)可達(dá)2587.2kg。成熟的杏子組織柔軟,盡量不要用竹竿敲擊或搖動樹干去采收,以這種方式采摘到的果實往往會造成很多傷痕,甚至產(chǎn)生破損,影像保存。采摘到的杏子應(yīng)放在陰涼處散熱,溫度下降后再裝箱、裝袋。裝杏子的時候不宜裝的過滿,以免搬運過程中磕壓壞果實。采摘后的杏子不容易保存,又臨炙熱的夏季,很短的時間內(nèi)就會壞,所以盡量避免過多采摘造成的浪費,是現(xiàn)摘現(xiàn)吃(吃的時候如果可以用剛打上來的清涼井水沖沖,在洗去塵埃的同時也對杏子進(jìn)行了冰鎮(zhèn),放一顆杏子于嘴尖,盤坐于果園樹蔭下,撲鼻而來是的滿園果香,擁著夾雜土香氣味的清風(fēng),這感覺瞬間讓你卸下了生活的壓力)。
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