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育苗方式的確定 匍匐莖是草莓的主要繁殖器官,草莓生產(chǎn)中通常用匍匐莖進(jìn)行育苗。依據(jù)對(duì)匍匐莖苗的管理方式,草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗,其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗都有促進(jìn)草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生產(chǎn)中,大田普通育苗比較普遍,露地栽培所需的種苗以及花芽分化早且耐熱性好的品種繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年來(lái)在南方多雨地區(qū)為防治育苗期的炭疽病而使用一種育苗方式,假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗在促成栽培中,是為培育優(yōu)質(zhì)種苗、提早開花結(jié)實(shí)、提早上市而使用的育苗方式。 然而,不同的育苗方式,其用于生產(chǎn)的投人和所需掌握的技術(shù)水平存在較大差別,建德市綠民草莓專業(yè)合作社是一家草莓苗批發(fā)專業(yè)農(nóng)民合作社,專業(yè)提供草莓苗育苗服務(wù)。 種苗標(biāo)準(zhǔn) 具有成齡葉片4片以上,葉柄、葉色正常,中心芽飽滿,新莖粗1.0厘米以上,須根多而粗白,分布均勻、舒展,苗全株重20—30克,根重應(yīng)占苗全株重1/3以上,無(wú)病蟲害。栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快、果品產(chǎn)量高、品質(zhì)好。 栽培前的準(zhǔn)備工作 1、 施足基肥。選擇含有機(jī)質(zhì)豐富、肥沃、疏松、土層深厚、排灌水性能良好的田塊,利用經(jīng)數(shù)月堆放腐熟并蓋農(nóng)膜受太陽(yáng)能高溫殺菌處理的豬、羊、免、雞糞等有機(jī) 肥,并加適量的化肥施入大田。每畝施肥量為有機(jī)肥500公斤,菜籽餅100公斤,復(fù)合肥(含硫)50公斤,尿素10公斤。施肥后灌水精耕細(xì)作,把肥充分拌 入土壤,待田水自然落干后再整畦做壟。壟畦做好后,噴施除草劑。 2、土壤消毒。用綠享一號(hào)加,進(jìn)行一次土地消毒殺蟲工作,以減少土地病蟲害的發(fā)生。 3、定植。在生產(chǎn)實(shí)踐中,如果短縮莖出現(xiàn)明顯弓背,葉片基部葉柄上出現(xiàn)了耳葉,這時(shí)候就達(dá)到了花芽分化。根據(jù)氣候條件,每年的定植時(shí)間一般在9月中下旬。6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚,栽種8行,株距20-25厘米,畝栽6000-8000株。 植株管理 1、草莓苗木定植到長(zhǎng)出花蕾止,一般要求保留5-6片葉并保留一芽,對(duì)過(guò)多老葉及子芽、腋芽要及時(shí)摘除,開花結(jié)果后摘除莖部變黃的老葉、枯葉,及時(shí)摘除匍匐莖,以減少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9個(gè),以增大果實(shí),提高品質(zhì)。 2、 草莓植株不耐熱,較耐寒,植株生長(zhǎng)溫度10~30℃.根比較耐寒,生長(zhǎng)適溫17~18℃,低于2℃,高于25℃停止生長(zhǎng)。-8℃以下發(fā)生凍害。葉片的適宜 生長(zhǎng)溫度15~25℃。5℃以下,30℃以上將停止生長(zhǎng)。-7℃下受凍害。開花適溫20~25℃,10℃以上開始開花,而花開放需13~27℃的溫度, 花粉花芽以25~27℃為適宜。果實(shí)生長(zhǎng)前期以18~20℃合適,成熟期20~25℃,日夜溫差8~10℃。棚內(nèi)濕度開花前控制在80%以下,開花至果實(shí) 膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病,利用中午前后進(jìn)行通風(fēng)換氣。到翌年4月份,氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜,加大通風(fēng)量,起到降溫降濕作 用,延長(zhǎng)果實(shí)的生產(chǎn)期。
草莓(Strawberry)是薔薇科植物,食用的草莓是該種植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果實(shí)是花托表面那些細(xì)小的顆粒,屬多年生草本植物,花白色。原產(chǎn)南美、歐洲等地,我國(guó)各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月間果實(shí)成熟時(shí)采摘。不過(guò)都是冬季上市,因?yàn)槎际谴笈镌苑N的反季節(jié)水果。 草莓是一種根系發(fā)達(dá),適應(yīng)性強(qiáng),結(jié)果早,產(chǎn)量高,而且省肥,易管理,效益好的經(jīng)濟(jì)作物。在一般管理?xiàng)l件下,當(dāng)年8月下旬或9月上旬種植,第二年5月底采摘結(jié)束,果實(shí)畝(1畝=667平方米,下同)產(chǎn)可達(dá)1500~2000千克,畝收入5000~7000元。據(jù)杭州市幾年來(lái)種植草莓的經(jīng)驗(yàn),要種好草莓,首先要選擇適宜的土壤,即應(yīng)選擇地勢(shì)高,地面平整,田塊南北向長(zhǎng)方形,灌排方便,土壤質(zhì)地疏松,是江、溪沖積土,屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高,供肥性能好,保肥作用強(qiáng),易早發(fā)。因此,在栽培技術(shù)方面應(yīng)抓好以下各個(gè)環(huán)節(jié)。 草莓通常為葡匐莖分株繁殖和地下莖分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,無(wú)雜草和有充足的肥水條件。一般繁殖苗圃要提前半個(gè)月翻耕,整地時(shí),每畝施腐熟欄肥2500千克,餅肥30千克作基肥,再開溝作畦,畦寬2米。選擇健壯母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐莖的生長(zhǎng)有充足的空間和光照。如農(nóng)戶不設(shè)立專門繁殖苗圃,也可于當(dāng)年5月底果實(shí)采收后,在生產(chǎn)地中選留一塊條件好的作繁殖基地,并每3行刪2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并將新發(fā)出的匍匐莖引向母株周圍空間處,將莖節(jié)上的葉叢基部就地埋入土中,待莖節(jié)上形成有3~4張葉片的新苗時(shí),即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽,一般離母株越近的新生苗生根越早,生長(zhǎng)越健壯,長(zhǎng)勢(shì)越旺盛。 提高草莓移栽質(zhì)量:一般于8月上旬~9月上旬,選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽,盡量避開晴天炎熱中午,以防灼苗。移栽前,每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過(guò)磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥(氮、磷、鉀各含15%)50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50%丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜,以提高土溫和防止果實(shí)接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植2行,株距18~20厘米,每畝種植7000~8000株。 到10月中下旬,氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時(shí),盡快搭建大棚,棚寬6~9米,中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,隨著氣溫回升,開始揭開大棚兩側(cè)薄膜,以降低棚內(nèi)溫度,提高通風(fēng)透光程度,要求白天棚內(nèi)溫度在30℃以內(nèi),草莓開花后白天的溫度在20~25℃,晚上不低于5℃。
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