以下是:采購紫薯粉必看-廠家直銷的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 采購紫薯粉必看-廠家直銷_樂農食品(秦都區分公司),固定電話:【13561247085】,移動電話:【13561247085】,聯系人:路經理,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 陜西省 咸陽市 秦都區、楊陵區、渭城區、三原縣、涇陽縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣、武功縣、興平市。 陜西省,咸陽市,秦都區 秦都區,隸屬于陜西省咸陽市,位于陜西關中平原腹地,咸陽市區西半部。周邊與興平市、禮泉縣、渭城區,西安市長安區、鄠邑區接壤,介于東經108°37′—108°45′,北緯34°18′—34°26′之間,全區南北長28.5千米,東西寬21千米,總面積259平方千米。下轄12個街道。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,秦都區常住人口為491631人。
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咸陽秦都樂農食品有限公司是一家專用從事 南瓜粉的企業,公司位于冠縣萬善鄉南王段村。 本公司主要生產: 南瓜粉,產品暢銷29個省(市、自治區),深受廣大用戶的信賴。 在新世紀新時期,隨著經濟全球化的加劇,對中國企業的要求越來越高,企業生產的產品不僅要有可靠的質量保證,而且還要借助當今的經營管理方法,廣告營銷手段整合公司一切資源優勢,才能使企業在競爭日趨激烈的市場環境中立于不敗之地。營銷網絡是企業對內對外終端的觸角,也是對用戶完善服務的保障。 “誠信、務實、創新、發展”,在歷經了無數次的考驗,面對市場危機帶來的嚴峻挑戰,我們公司決策層大智大勇,果斷出擊,在產品的品質,售前、售中、售后服務網絡等方面推陳出新不斷升級,使我們公司的規模進一步壯大,我們公司產品銷量穩步上升。良好的市場網絡源于“以品質為基本依托,以品牌為價值認同,以誠信廣結商盟”。 公司秉承誠信合作、創新共贏的經營理念,堅持質量為本,顧客至上,優質服務為宗旨,公司愿與各界朋友真誠合作共創美好未來!
因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
紫薯全粉的應用實列:
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;
2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;
3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
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