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現在紫薯在行情很好，紫薯的價值和也是比較多，紫薯越來越受人們歡迎。我們樂農紫薯種植合作社種植紫薯上千畝，紫薯預產量上萬畝，我們品種眾多，收購紫薯的采購商經銷商或者紫薯加工廠老板都可以和我們聯系預定紫薯，我們今年大多種植紫薯加工薯主要是加工成紫薯粉的凌紫和提取花青素的濟黑1號還有其他紫薯我們能滿足客戶的不同需求。現在離紫薯收獲還有三個月的時間，因為北方的紫薯比較搶手還沒有找到紫薯供應基地的可以聯系我們，我們為你提供優質紫薯。紫薯的有很多紫薯中含有大量的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血，紫薯中含有的硒和花青素被稱為“大王”，易被人體吸收，抵抗自由基、可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長，胃癌、肝癌等癌病的發生。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
目前，圍繞紫薯后期深加工的產業鏈正在不斷壯大山東樂農紫薯合作社有紫薯育苗基地和紫薯深加工廠，我們的深加工廠包括紫薯面條、紫薯粉條、紫薯全粉、等紫薯食品。
紫薯不管批發還是零售的價格都很高，而出口價格更高。現階段市場上的紫薯供應量不大具有很大的空間，；另一方面，由于甘薯品種在部分地區沒有推廣開來，各個地區只有少量種植戶在種植紫甘薯，造成了市面上供應量不足，市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入，高品質、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進入千家萬戶。
紫薯由于具有營養、著色、保健等多重作用，越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀，營養豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營養豐富、口感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
很多人出于考慮而對紫薯望而生畏，總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號，害怕吃多了會增加體重，危害。其實，只要吃法得當就有益，不用油炸，不要加黃油、人造黃油或酸奶油，一只紫薯只含熱量110卡路里，而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度，重塑紫薯營養形象。
紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
煙臺蓬萊樂農食品有限公司專業從事 果蔬制品的生產和制造。公司生產基地位于山東省聊城市冠縣樂農路1號，公司產品研發實力雄厚，生產設備齊全。公司主要產品包括： 果蔬制品。秉承客戶至上，以誠為本，以信待人的經營理念，追求產品的高質量、高技術以及服務的率、高水準是我們永遠的目標！
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