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缸貯藏山楂:此法系用于家庭中少量貯藏。先將缸用清水洗凈,放入陰涼的室內(nèi),在缸底放入一瓦盆,在其盆內(nèi)立上4根~5根秫秸做通風(fēng)換氣用,之后將選好的山楂果裝進(jìn)缸內(nèi),放至離缸沿15厘米處為止,再在其上放一層谷草或樹(shù)葉或菜葉均可。待天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)(約在11月)再用牛皮紙或糊泥封嚴(yán)缸口。 山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果的營(yíng)養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,比蘋(píng)果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃、維生素C。主要功能:健胃消食、、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是醫(yī)》介紹:山楂有很多的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值,常吃山楂制品能開(kāi)胃消食,動(dòng)脈粥樣硬化,使人,所以山楂被人們視為“長(zhǎng)壽水果”。山楂酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō):“紅果,酸、甘、微溫。它可以醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結(jié),消脹,解酒,化痰,除疳積,止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之。 山楂苗種名;山楂,植物 1-2年的通常稱苗。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長(zhǎng)2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或?qū)捫ㄐ危瑑蓚?cè)各有3~5羽狀深裂片,基部1對(duì)裂片較深,邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序,花序梗、花柄都有長(zhǎng)柔毛;花白色,直徑約1.5cm;萼筒外有長(zhǎng)柔毛,萼片內(nèi)外兩面無(wú)毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色,近球形。花期5~6月,果期9~10月。果實(shí)較小,類球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已脫落。 由于生于山谷或山地灌木叢中,山楂樹(shù)適應(yīng)能力強(qiáng),抗洪澇能力,容易栽培,樹(shù)冠整齊,枝葉繁茂,病蟲(chóng)害少,花果鮮美可愛(ài),因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹(shù)種,野生山楂嵩山多。目前在山西 山東 河南 河北 遼寧等地都有栽植,分布面積比較廣。
山南洛扎興海苗木種植合作社秉承“以客戶為中心,以低價(jià)為基礎(chǔ),以客戶滿意為目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念,以優(yōu)惠的 草莓苗價(jià)格來(lái)贏得用戶的信賴。我公司成立迄今,正是由于各界朋友們對(duì)于我們的持續(xù)支持與關(guān)懷,及本公司全體同仁辛勤的耕耘與付出,使公司持續(xù)發(fā)展與茁壯成長(zhǎng)。展望未來(lái),我公司人懷著感恩之心,來(lái)回饋社會(huì),服務(wù)顧客。
主要病蟲(chóng)害及其防治 山楂病害一般發(fā)生不重。有時(shí)有花腐病和白粉病發(fā)生。花腐病為害葉片、新消和花果,可在清園的基礎(chǔ)上于萌芽前噴布波美5度石硫合劑,展葉后噴布波美0.4度石流合劑或700倍50%甲基托布津藥劑,同時(shí)兼防白粉病。蟲(chóng)害主要有金龜子類和刺蛾吃食葉片或花器,食心蟲(chóng)類為害果實(shí),以及葉螨類吸食樹(shù)液,可參照蘋(píng)果和梨樹(shù)上的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行防治。 盆土選擇:在盆栽山楂的時(shí)候,首先需要選擇適合山楂生長(zhǎng)的花盆。山楂的根系比較發(fā)達(dá),使用要選擇較大、較深的盆、簍、缸、桶等都可選用(盆栽時(shí)主根可剪斷一部分,長(zhǎng)度以略短于盆深,側(cè)根以接近盆邊為宜),盆徑應(yīng)大于25厘米,高要30厘米以上。并放上肥沃的土壤,腐葉土或者是園土都可以。
醫(yī)學(xué)研究表明,山楂含有多種有效成分,具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管和興奮等作用,山楂對(duì)痢疾桿菌有一定的抗菌作用,并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進(jìn)胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食欲,深受人們特別是孩子們的喜愛(ài)。然而,營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn),小兒進(jìn)食過(guò)多的山楂有害無(wú)益。目前市場(chǎng)上出售的山楂片含有大量的糖分,小兒進(jìn)食過(guò)多,會(huì)吃進(jìn)較多的糖和淀粉,這些糖和淀粉經(jīng)消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時(shí)間,則使孩子沒(méi)有饑餓感,影響進(jìn)食。由于山楂提供的能量有限,營(yíng)養(yǎng)單一,長(zhǎng)時(shí)期大量食用會(huì)導(dǎo)致小兒營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),對(duì)脾胃虛弱者更不宜多食用,無(wú)食物積滯者勿用。 是的,是一種比較奇怪的水果。 山楂知識(shí)介紹: Hawthorn(Crataegus,spp.山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實(shí)。花白色,果實(shí)近球形,紅色,味酸甜。我國(guó)河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同,以個(gè)大、肉酸者較佳。 山楂,又名山里紅、紅果、胭脂果,有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,改善,保持骨和血中鈣的恒定,動(dòng)脈粥樣硬化,使人,故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。 山楂營(yíng)養(yǎng)分析: 山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用; 山楂酸還有強(qiáng)心作用,對(duì)老年性心臟病也有益處; 它能開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂; 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效; 山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原; 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用; 山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
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