以下是:紫薯粉口碑-樂農食品有限公司的產品參數
小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 您是想要在云浮市羅定市采購高質量的紫薯粉口碑-樂農食品有限公司產品嗎？樂農食品有限公司(羅定分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質保證、價格優惠的紫薯粉口碑-樂農食品有限公司產品,品種齊全,不斷創新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯系人:鄒經理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 廣東省,云浮市,羅定市 羅定市是廣東省首批歷史文化名城、廣東省直管縣財政改革試點，“東融西聯”樞紐門戶。2018年廣東鄉村振興培訓學院落戶羅定。羅定產業轉移工業園被確定為省產業集聚發展區。2022年，羅定市實現地區生產總值（GDP）319.19億元，同比增長1.8%。
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以下是:紫薯粉口碑-樂農食品有限公司的圖文介紹云浮羅定樂農食品有限公司優勢：
1、專業于 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁供應 公司專業經營 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁種類齊全，已經系列化。
2、高素質的銷售員工 公司銷售員工具有良好的銷售經驗，并經過專業的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品學習與先進服務理念培訓，具有較強的溝通能力，辦事效率高，服務態度好，處處為客戶著想的服務理念。
3、可靠的國際性進口網絡 公司貿易渠道廣，國內外有專門對接的供貨商。
4、產品品質保障和快捷的交貨期 公司經營的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品，確保品牌和品質。貨期短，交貨快。
選用高筋面粉1000克 200目的云浮羅定紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可，云浮羅定紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。 紫薯全粉的應用實列： 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用云浮羅定紫薯粉做各種美食我也用云浮羅定紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。 準備食材：低筋粉 150克；紫薯粉 50克；白糖 70克；玉米油 90克；細鹽 2克；小蘇打 2克 無鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯桃酥的做法 秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法 低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法 分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法
工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。 ②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據訂單需要，使云浮羅定紫薯粉的細度在80-150目左右。
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風干燥?：采用風干機或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時間約2-3小時至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉，通過60-80目篩網反復過篩，未過篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個月，復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點等食品加工?
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