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以下是:紫薯全粉支持定制的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 選購紫薯全粉支持定制來甘肅省隴南市找樂農食品(隴南市分公司),我們是廠家直銷,產品型號齊全,確保您購買的每一件產品都符合高標準的質量要求,選擇我們就是選擇品質與服務的雙重保障。聯系人:鄒經理-【13153813799】,地址:[冠縣萬善鄉南王段村]。 甘肅省,隴南市 隴南距今7000多年前即有人類活動,是秦人的發祥地、中國古代西部民族氐人和羌人活動的核心地區,文縣白馬人被譽為“東亞古老的部族”。在漫長的歷史過程中,隴南既是各種政治軍事力量激烈爭奪的戰場,又是中原中央政權與西北少數民族接觸交往的前哨陣地,攻伐消長與民族交往,構成隴南社會歷史的重要內容。
簡約而不簡單,我們的紫薯全粉支持定制產品視頻將用直觀的方式展示產品的核心價值。
以下是:紫薯全粉支持定制的圖文介紹
甘肅隴南樂農食品有限公司擁有先進的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產設備以及完善的生產工藝,高學術技術團隊和研發團隊,確保了 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品的質量與性能。良好的企業文化以及務實的創新精神,使企業的技術不斷的提高,與國際同類產品有廣泛的互換性,以便于國內外的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品相互替換應用。
甘肅隴南紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
選用高筋面粉1000克 200目的甘肅隴南紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可,甘肅隴南紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅,可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。 紫薯全粉的應用實列: 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感; 2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
1. 準備好各種原料。甘肅隴南紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。 2. 取豆腐花,用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分攪拌均勻。 4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 5. 打發蛋清,分三次加入糖粉。打至很細膩,打蛋器頭部提起有彎勾,不流動即可。 6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻,再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種,有甘肅隴南紫薯生粉和甘肅隴南紫薯熟粉,有的人還是分不清這兩中,下面我們就簡單的介紹一下。
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