以下是:紫薯粉實(shí)地廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
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供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說明
電議
產(chǎn)地
山東冠縣
價(jià)格
電議
品牌
樂農(nóng)
是否可定制
是
	
  
 
紫薯粉實(shí)地廠家,樂農(nóng)食品有限公司(臨沭分公司)為您提供紫薯粉實(shí)地廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。    山東省,臨沂市,臨沭縣  臨沭縣，隸屬于山東省臨沂市，位于臨沂市東南部，北依莒南縣，西靠臨沂市河?xùn)|區(qū)和市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，西南與郯城縣接壤，東南與江蘇省贛榆、東海兩縣毗鄰，區(qū)域面積1010.19平方千米，地勢東北部高，西部和南部低，氣候類型屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸氣候，歷年平均氣溫13℃。截至2022年10月，臨沭縣轄2個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)。截至2022年末，臨沭縣常住人口57.52萬人。




  
產(chǎn)品視頻展示，助您洞悉紫薯粉實(shí)地廠家產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。讓購買決策變得輕松簡單，為您帶來更好的購物體驗(yàn)。
以下是:紫薯粉實(shí)地廠家的圖文介紹 

臨沂臨沭樂農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持“服務(wù)為本，誠信為本”的理念。服務(wù)是企業(yè)發(fā)展的根本，誠信是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)！未來，我們會(huì)不斷的加大 南瓜粉人才培養(yǎng)，豐富我們的 南瓜粉產(chǎn)品線，提高自己的競爭力，致力于為更多的企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和 南瓜粉產(chǎn)品。


   由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。

  同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。 紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。




	紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。

紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。

	 




	結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。

紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。

	 
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