以下是:紫薯生粉-紫薯生粉質(zhì)量有保障的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電聯(lián)/件
發(fā)貨期限
1-3天
供貨總量
542345
運費說明
電聯(lián)
小起訂
1
是否廠家
是
產(chǎn)品品牌
樂農(nóng)
發(fā)貨城市
山東
產(chǎn)品產(chǎn)地
山東
可售賣地
中國大陸
產(chǎn)品顏色
紫色
質(zhì)保時間
18個月
是否進口
否
品牌
樂農(nóng)
類型
紫薯粉
產(chǎn)地
山東
	
  
 
紫薯生粉-紫薯生粉質(zhì)量有保障,樂農(nóng)食品(涼山市分公司)為您提供紫薯生粉-紫薯生粉質(zhì)量有保障的資訊,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  四川省,涼山彝族自治州  涼山自古就是通往云南和東南亞的重要通道、“南方絲綢之路”的重鎮(zhèn)；地處“大香格里拉旅游環(huán)線”腹心地帶，有A級景區(qū)27個，其中4A級景區(qū)9個，有邛海—瀘山、邛海濕地公園、建昌古城、唐園、大石板古村、螺髻山、瀘沽湖、西昌衛(wèi)星發(fā)射中心、文昌故里等景點；有反映奴隸社會形態(tài)的博物館—涼山奴隸社會博物館，有彝族漆器傳統(tǒng)技藝等18項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“彝族火把節(jié)”是國務院向聯(lián)合國教科文組織申報的“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，瀘沽湖摩梭文化有“人類母系社會活化石”之稱。2020年9月22日，榮獲2019年度四川省糧食生產(chǎn)“豐收杯”。




  
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7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；
8、將耳朵和尾巴的面團沾上四川涼山紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴；
9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；
10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。
11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔，擠入卡仕達醬；
12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；
13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候四川涼山紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，


四川涼山紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
4.將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入四川涼山紫薯粉和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序
5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出
6.兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里
7.選擇12酸奶程序，調(diào)整時間為1小時20分，啟動面包機進行發(fā)酵
8.1小時20分后，面團發(fā)至約7分滿桶
9.再選擇18“烘烤”程序，時間設定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動面包機
10.烘烤結(jié)束后，面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲，這時，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻



自四川涼山樂農(nóng)食品有限公司創(chuàng)建以來，就確定了自己的經(jīng)營方陣，以成熟可靠的技術，誠實嚴謹?shù)膽B(tài)度，豐富精湛的工程經(jīng)驗，向客戶提供優(yōu)質(zhì)、性價比高的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品與服務，幫客戶增長效益、價值。本著“以人為本，以質(zhì)取勝”的服務理念，積j i借鑒并急用當今國內(nèi)外成果，不斷吸收有能力工程技術人員，憑借“待人實在、工作實干、講求實績”的工作作風，公司 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品及服務得到社會廣泛好評，公司品牌形象也不也不斷。


它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感，而全粉有。
紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。四川涼山紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。



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