以下是:銷售南瓜粉-樂農食品有限公司的產品參數
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不同干燥方法制作南瓜粉對比
采用噴霧干燥法工藝加工生產的南瓜粉，加熱時間短，連續工作，大程度保持南瓜原有營養和風味，外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優點是設備造價低，但不能連續工作，營養損失大，不易溶解。
南瓜粉的加工工藝流程：處理：南瓜盛產期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風晾干或曬干。烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調到60—80℃，烘8小時左右，手感干透時取出。粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗粒可再粉碎。殺菌：把過篩的粉末放入烘箱，溫度調到80℃，烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經煮熟曬干即為成品；南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
將和好的面團有搟面杖搟成一個薄薄的面餅，在面餅上均勻的灑上少許鹽和油，將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。
然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷，再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可以了。
將搟好的餅兩面抹上少許油，放在提前熱好的餅鐺上，蓋上餅鐺，等大約12分鐘左右即可食用。
南瓜餅小技巧
：青南瓜洗凈不需要去皮直接刨成絲放入適量的鹽腌制15分鐘。好用專門刨絲的刨子，這樣大小也一致!吃起來更細膩但又很爽脆。
南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩之前，當土壤濕度大或追肥過多時，易出現徒長，在雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，都能造成落花落果。
南瓜餅，材料：南瓜，面粉，蜂蜜，芝麻，食用油。 做法：將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥。加入蜂蜜，面粉，然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。（面包糠也可以不用）倒入食用油，油鍋熱后，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
工廠擁有多臺先進的膨化機，三維混合機，粉碎機及波干燥殺菌生產線，灌裝機，真空包裝機等設備。通過專業的配方，科學的生產工藝，良好的衛生控制，公司憑借十余年行業操作經驗。
由于南瓜具有季節性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時南瓜粉還可以加工成其他食品。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時食用、飲用了。南瓜還有良好的功效。因此，很多人都喜歡食用南瓜。大家知道，南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產的南瓜粉含營養物質的量大同小異。例如，云南省產的南瓜粉中，每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E2 0.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C 13.2毫克、維生素B1 0.22毫克、維生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。
溫州樂清樂農食品有限公司始建于2018年，廠家現位于溫州樂清工業園區，廠家技術力量雄厚，生產檢測設備先進，人力資源充沛，管理方法科學，【紫薯粉】產品質量穩定可靠，售后服務完善，是一家集科研、開發、銷售、服務為一體的大型綜合性【紫薯粉】企業。
現將其特早熟栽培技術介紹如下：栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜，可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作，南瓜爬地栽培，前期采收嫩瓜，后期可采收老瓜。品種選擇:特早熟栽培，主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽市蔬菜研究所繁育生產的“一串鈴”南瓜。它具有早熟性強，節成率高，座果多等特點。還有湖北省咸陽市蔬菜研究所生產繁育的“五月早”南瓜，嫩瓜商品性好，但老瓜味淡，品質峭佳。
錦栗南瓜：早熟性好，含糖量高，味好，老熟瓜品質極佳，可以說是南瓜家族中的上乘之品，值得推廣。黃狼南瓜：含淀粉糖份量高，品質就目前而言，僅次于錦栗南瓜，中熟品種，耐貯存，適于山區坡地大面積種植。另有早熟無蔓南瓜種。
播種育苗:用于特早熟栽培的南瓜，可于年前12月中、下旬在大棚冷床育苗，嚴寒時多層覆蓋保溫，還可在小拱棚內架設電燈炮加溫。育苗方法與西葫蘆育苗相同。施肥整地:翻土前按每667平方米施土雜肥3-4噸或廄肥2-3噸，或人糞尿1噸，過磷酸鈣100千克，集中施于溝中。
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