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山楂種植整地作畦:選擇地勢(shì)平坦、土層較厚、土質(zhì)疏松肥沃、有灌溉條件的圃地,整地作畦,以南北畦為好,畦寬1m,畦長視地而定。畦內(nèi)施入足量農(nóng)家肥(每畝5000kg),翻入土內(nèi),用耙子摟平,灌一次透水,待地皮稍干即可播種。 山楂播種時(shí)間:以華北北部為例,一般從三月下旬至四月上旬。如果在此期間扒開種子沙藏溝,種子沒發(fā)芽時(shí)可進(jìn)行室內(nèi)催芽,溫度以10~12℃為宜。注意種子濕度,不能過干。在種子剛露白時(shí)即可播種,不宜發(fā)芽過長。若種子出芽而未來得及整地時(shí),可先在畦內(nèi)高密度漫撒育苗,覆蓋地膜,出至3~4片真葉時(shí)移栽。 山楂播種量:目前主要采取條播和點(diǎn)播兩種方法,每畦播四行,采用大小垅種植即雙帶狀種植法。帶內(nèi)行距15cm,帶間距離50cm,邊行距畦埂10cm。具體種植方法是畦內(nèi)用鎬開溝,溝深1.5~2.0cm。撒入少量復(fù)合肥和土壤混合,防止燒種。溝內(nèi)座水播種。條播將種子均勻撒播于溝內(nèi),點(diǎn)播按株距10cm,每點(diǎn)播3粒發(fā)芽種子,然后用釘耙摟平,覆土0.5~1.0cm,后覆蓋地膜。 山楂砧木苗管理:揭膜定苗,播種后一般7~10天出苗。幼苗長出2~3片真葉時(shí)揭去地膜,3~4片真葉時(shí),按10cm的株距間苗定苗,保證每畝留苗2萬株以上。幼苗移栽,將間出來的幼苗或?qū)iT育的移栽到事先準(zhǔn)備好的畦內(nèi)。移栽時(shí)先澆足水,立即用木棍或手指插孔,將幼苗根放入孔內(nèi)用手?jǐn)D壓一下,栽后立即澆水,密度同前。苗期管理,當(dāng)幼苗出齊和定苗間苗后,都要及時(shí)松土除草,使土壤疏松不板結(jié)。松土不宜過深,以免傷根。幼苗長到15~20cm,結(jié)合澆水每畝施尿素10kg。此后每月追肥一次,并澆透水。在嫁接前五天可灌一次大水。摘心,當(dāng)小苗長到20cm時(shí)進(jìn)行摘心,并盡早摘去苗木基部10cm以下生出的分枝。
山楂夏季修剪:疏枝山楂抽生新梢能力較強(qiáng),一般枝條頂端的2~3個(gè)側(cè)芽均能抽生強(qiáng)枝,每年樹冠分生很多枝條,使樹冠郁閉,通風(fēng)透光不良,應(yīng)及早疏除位置不當(dāng)及過旺的發(fā)育枝。對(duì)花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除,克服各級(jí)大枝的中下部裸禿, 防止結(jié)果部位外移。拉枝夏季對(duì)生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后, 將枝拉平, 緩勢(shì)促進(jìn)成花,增加產(chǎn)量。摘心5月上中旬、當(dāng)樹冠內(nèi)心枝長到30~40厘米時(shí),留20~30厘米摘心, 促進(jìn)花芽形成, 培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組。環(huán)剝一般在輔養(yǎng)枝上進(jìn)行, 環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的1/10.3 病蟲害防治山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟,病害有輪紋病、病。 山楂澆水:一般1年澆4次水,春季有灌水條件的在追肥後澆1次水,以促進(jìn)肥料的吸收利用?;ㄡ峤Y(jié)合追肥澆水,以提高坐果率。在麥?zhǔn)蘸鬂?次水, 以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長。澆封凍水,冬季及時(shí)澆封凍水, 以利樹體越冬。 山楂病蟲防治:防治紅蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬,噴布2500倍滅掃利。防治桃小食心蟲在6月中旬樹盤噴100~150倍乳油, 殺死越冬代食心蟲幼蟲,7月初和8月上中旬, 樹上噴布1500倍乳油,消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲。防治輪紋病在謝花后1周噴80%多菌靈800倍液, 以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑。對(duì)病發(fā)病較重的山楂園在發(fā)芽前噴1次5瘦石硫合劑,花蕾期、6月份各噴1次600倍50%可濕性多菌靈或50%可濕性托布津。 蜜山楂:原料:山楂、蜂蜜。做法:將山楂洗凈,去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至7成熟、水將耗干時(shí)加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。用法:每天服用。:開胃、消食、活血化淤。冠心病以及肉食不消、腹瀉。 山楂蜜棗燉山材料:280g山、6個(gè)蜜棗、6個(gè)山楂、30g冰糖、適量蜂蜜。做法:山去皮切滾刀塊、蜜棗對(duì)切、山楂去核心切片。山入鍋中煮沸,至透明撈出備用。另起鍋,加入適量水、冰糖、加入焯過的山、蜜棗、山楂。然后大火煮開,轉(zhuǎn)中小火慢燉,至湯汁粘稠,山熟軟關(guān)火。放至微熱,加入適量蜂蜜調(diào)味。:健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖。
由于氮素供應(yīng)不足,或供應(yīng)過重促使新梢生長過旺,奪走了果實(shí)發(fā)育所需要的營養(yǎng),從而導(dǎo)致胚缺乏營養(yǎng),停止發(fā)育而落果?! ∵@時(shí)落掉的是已經(jīng)受精的幼果,在發(fā)育的過程中,因胚中途停止發(fā)育而造成落果,這個(gè)時(shí)期多在5月上旬至6月上旬,正值胚與新梢都處于旺盛生長,需要大量氮素的時(shí)期。防治措施:在幼果期和果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈溶液,防落果、裂果、僵果、畸形果,使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。應(yīng)著重在硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水,調(diào)節(jié)氮肥的使用量,不宜過多也不宜過少;梅雨季節(jié)要及時(shí)排水,防止果園積水,及時(shí)進(jìn)行土壤管理,改善根系生長條件;通過夏季修剪,防止枝條徒長,改善樹冠內(nèi)光照條件,提高葉片光合能力。此外,還應(yīng)注意防治病蟲害,防止早期落葉。 花期放蜂和人工輔助授粉:蜜蜂是傳播花粉的好媒介之一,在盛花期將蜂群放入園內(nèi),有利于授粉。人工輔助授粉是提高山楂樹坐果率的一項(xiàng)效果非常明顯的技術(shù)措施,在盛花期,于花朵開放的當(dāng)天授粉,坐果率高。人工授粉可采用人工點(diǎn)授法、機(jī)械授粉法、液體授粉法等方法授粉?! ?噴植物激素:在盛花期,中庸樹噴50ppm赤霉素,壯樹噴70 ppm赤霉素,能提高坐果率20%以上,單果重也有所增加,且果實(shí)能提前10—15天著色 ?! 〖訌?qiáng)土、肥、水管理和無公害病蟲防治:加強(qiáng)土、肥、水管理和無公害病蟲防治對(duì)增強(qiáng)樹勢(shì),促使枝、芽健壯生長和生產(chǎn)無公害山楂果品,是一項(xiàng)非常重要的技術(shù)措施。 合理修剪:合理修剪可改善樹體的通風(fēng)透光條件,提高葉片的光合強(qiáng)度,增加樹體營養(yǎng),使保留下來的枝、葉發(fā)育健壯,從而達(dá)到壯枝結(jié)果的目的?! ?點(diǎn)擊查看興海苗木種植社(稷山縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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