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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 菠菜粉,樂(lè)農(nóng)食品(蕉城區(qū)分公司)為您提供菠菜粉的資訊,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:【13561247085】、【13561247085】,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 福建省,寧德市,蕉城區(qū) 蕉城區(qū)古為七閩地，十六世紀(jì)中，倭患遍及浙、閩、粵，閩東諸縣城幾乎均遭浩劫，寧德城亦成廢墟。明嘉靖四十年（1561年），知縣林時(shí)芳，用兩年時(shí)間，建成石砌城墻及縣署等。寧德石城狀似蕉葉，故稱“蕉城”。1999年，撤銷寧德地區(qū)和縣級(jí)寧德市，設(shè)立蕉城區(qū)。蕉城區(qū)素有“海國(guó)斯文地”之美譽(yù)。區(qū)內(nèi)留有全省少有、閩東的明清歷史文化街區(qū)；中華畬家寨上金貝村；良港三都澳天湖漣漪；霍童支提山森林公園。文化底蘊(yùn)深厚，霍童線獅、畬族民歌被評(píng)為首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。是全國(guó)的大黃魚養(yǎng)殖基地，是“中國(guó)大黃魚之鄉(xiāng)”、“中國(guó)晚熟龍眼之鄉(xiāng)”，并以聞名世界的天然深水良港三都澳而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
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）撈出菠菜，過(guò)涼水控干水分。 （5）蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調(diào)成汁加入。 （6）拌勻、擺盤。 脫水菠菜是通過(guò)自然的或人工的干燥方法，將菠菜中的水分減少，提高可溶性物質(zhì)的濃度，以阻止微生物的活動(dòng)，同時(shí)還可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使產(chǎn)品可以長(zhǎng)期保存。 脫水菠菜不但保存期長(zhǎng)，而且體積小，重量輕，便于攜帶和運(yùn)輸，食用也很方便，是軍需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。對(duì)調(diào)節(jié)菠菜供應(yīng)的淡旺季也起一定的作用，還可以作為外貿(mào)出口商品。 原料選擇 生產(chǎn)脫水菠菜應(yīng)選擇葉片肥厚、葉柄較短、干物質(zhì)含量較高、泄味輕、粗纖維少、品質(zhì)柔嫩、色澤良好的菠菜品種。秋菠菜產(chǎn)量高，用作生產(chǎn)脫水菠菜的原料，可使生產(chǎn)成本降低，而且生長(zhǎng)期處在氣候涼爽的9-10月份（日平均氣溫19℃左右），對(duì)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)有利，而花莖
的伸長(zhǎng)卻受到抑制，因此，采收期比較靈活，可以分期播種，分批采收，分批脫水干制。 采收后的菠菜要及時(shí)進(jìn)行幀處理，以保持其新鮮狀態(tài)。 生產(chǎn)制作 預(yù)處理 挑選大小適中、沒(méi)有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。 燙漂 鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內(nèi)，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。 菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關(guān)酶的作用下，會(huì)發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。 熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少微生物污染； 另一方面，經(jīng)熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣，使透性增大，有
的輔食，的平價(jià)輔食里的戰(zhàn)斗機(jī)。 菠菜是不可多得的天然綠色來(lái)源 果蔬粉色澤鮮艷，保留了食材原本的顏色，可以作為自然色的色素制作面粉類食品，做出來(lái)的食物既美觀，又有食欲和果蔬的香味，讓您的美食充滿新鮮感。 色澤豐富，粉質(zhì)細(xì)膩，果蔬粉為新鮮果蔬經(jīng)過(guò)特殊技術(shù)，保留果蔬原本顏色，取自食材本身顏色，作為自然色素，粉質(zhì)細(xì)膩均勻，容易過(guò)篩，和面團(tuán)混合均勻，溶解性強(qiáng)，自然色素食用放心，果蔬粉有多種口味選擇，采用新鮮果蔬為原材料制作而成，保留果蔬的芳香和顏色，自然色素食用放心。 菠菜含有葉綠素?？梢宰龊芏嗟拿朗?，菠菜面，菠菜餅，菠菜炒蛋，菠菜涼拌，菠菜汁 喜歡用蔬菜粉來(lái)做美食，自然的顏色，看著好看吃著放心。其中菠菜粉是我特別喜歡的一種。菠菜粉效果好極了，一鼓作氣用它們分別做了餅干和雞蛋卷。食材都是自制的，用它們做的這
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