以下是:生產紫薯粉的廠家的產品參數生產紫薯粉的廠家,樂農食品有限公司(葫蘆島分公司)專業從事生產紫薯粉的廠家,聯系人:馬經理,電話:13562000095、13562000095,QQ:1259216785,發貨地:山東省聊城市冠縣樂農路1號,以下是生產紫薯粉的廠家的詳細頁面。 遼寧省,葫蘆島市 1989年6月12日,國務院批準錦西市升格為地級市。葫蘆島市是遼寧沿海經濟帶渤海翼港口城市,是中國東北進入關內的重要門戶,素有“關外市”之稱,與渤海沿岸其他城市構成環渤海經濟圈,海上運輸主要有葫蘆島港和綏中港,是東北及內蒙東部近的出海口,近海海域盛產海產品,西部山區礦產資源十分豐富,其中鉬、鋅、金、石灰石等儲量較大。境內自然景觀和人文景觀豐富,的有寧遠古城、九門口水上長城、碣石秦漢遺址群等。葫蘆島市是中國旅游城市、森林城市、園林城市,是中國國際泳裝文化博覽會等活動的常駐舉辦城市,曾協辦第十二屆中華人民共和國全國運動會。
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紅薯適應性廣,抗逆性強,增產潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
一般紫薯生產的特性分為以下幾種
紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯的營養均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯全粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。、市場上種類繁多的紫薯食品,與國內市場上同類產品的空缺,也預示著此類產品極大的發展空間。
紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯風味。
紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。
紫薯的營養成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍,長期食用具有降壓、補血、益氣、潤肺、養顏之;同時,它屬于食品,能夠有效動脈硬化,尤其是質碘、硒的含量比其他紅薯高20倍以上。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長,胃癌、肝癌等癌癥的發生。
傳統中醫認為:“黑色,腎為先天之體,生命之源固于腎”,現代醫學認為“黑色食品”不但營養豐富,且多有,防衰老,保健益壽,防病治病,烏發等獨特。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。豐富的膳食纖維,潤腸通便,養顏,抗衰老,特別是對長期面對電腦的人的眼睛有很好的保護調節作用。
紫薯大量上市的時期,現在各地的采購商可以咨詢紫薯的價格情況和紫薯的供應量,我公司大量供應紫薯,紫薯各種品種都有貨,而且薯型都非常好,鮮食型的紫羅蘭口感好,加工型綾紫顏色好看。各地的采購基地歡迎咨詢。
紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
目前,圍繞紫薯后期深加工的產業鏈正在不斷壯大山東樂農紫薯合作社有紫薯育苗基地和紫薯深加工廠,我們的深加工廠包括紫薯面條、紫薯粉條、紫薯全粉、等紫薯食品。
紫薯不管批發還是零售的價格都很高,而出口價格更高。現階段市場上的紫薯供應量不大具有很大的空間,;另一方面,由于甘薯品種在部分地區沒有推廣開來,各個地區只有少量種植戶在種植紫甘薯,造成了市面上供應量不足,市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入,高品質、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進入千家萬戶。
紫薯由于具有營養、著色、保健等多重作用,越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀,營養豐富,用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮,口感。同時,紫薯加工還有更大的潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作為各種糕點主料和配料,以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等,營養豐富、口感好,頗受市場青睞,還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。
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