以下是:紫紅薯粉-紫紅薯粉實(shí)體廠家的產(chǎn)品參數(shù)
小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂(lè)農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣(mài)地 中國(guó)大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂(lè)農(nóng) 類(lèi)型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 紫紅薯粉-紫紅薯粉實(shí)體廠家,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(湖北分公司)為您提供紫紅薯粉-紫紅薯粉實(shí)體廠家,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品有限公司(湖北分公司),發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 湖北省 湖北省,簡(jiǎn)稱(chēng)“鄂”,別名楚、荊楚,中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),省會(huì)武漢。地處中國(guó)中部地區(qū),東鄰安徽,西連重慶,西北與陜西接壤,南接江西、湖南,北與河南毗鄰,介于北緯29°01′53″—33°6′47″、東經(jīng)108°21′42″—116°07′50″之間,東西長(zhǎng)約740千米,南北寬約470千米,總面積18.59萬(wàn)平方千米,占中國(guó)總面積的1.94%。截至2022年12月31日,湖北省轄12個(gè)地級(jí)市、1個(gè)自治州,39個(gè)市轄區(qū)、26個(gè)縣級(jí)市、37個(gè)縣(其中2個(gè)自治縣)、1個(gè)林區(qū)。截至2022年末,湖北省常住人口5844萬(wàn)人。
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桃酥又稱(chēng)口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用湖北紫薯粉做各種美食我也用湖北紫薯粉做紫薯桃酥下面說(shuō)一下做法。 準(zhǔn)備食材:低筋粉 150克;紫薯粉 50克;白糖 70克;玉米油 90克;細(xì)鹽 2克;小蘇打 2克 無(wú)鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯桃酥的做法 秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法 低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過(guò)篩到蛋液中,和成一個(gè)面團(tuán)紫薯桃酥的做法 分成15克一只,搓圓壓扁,放入烤盤(pán),上下火,170度,15分鐘紫薯桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法
6、湖北紫薯粉紫薯面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長(zhǎng)條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑,搟面杖搟的沒(méi)有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來(lái)分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒(méi)有發(fā)酵好,饅頭自然就會(huì)回縮起皺,這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以?xún)?nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過(guò)了,發(fā)過(guò)了就成“老肥”了。
湖北樂(lè)農(nóng)食品有限公司遵循:“互信、互利、平等、協(xié)作”的和諧共贏合作原則,讓每一次 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁合作使我們的每一位客戶(hù)都能盡量做到滿(mǎn)意;
倡導(dǎo):“科學(xué),簡(jiǎn)捷,耐勞,謙虛”的工作原則,使我們的每一位客戶(hù)能省心、省力、省時(shí)的完成每一次合作。
南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁客戶(hù)的滿(mǎn)意是我們的期望,客戶(hù)的期望是我們的追求。
(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的湖北紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使湖北紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
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今年在湖北省購(gòu)買(mǎi)紫紅薯粉-紫紅薯粉實(shí)體廠家有了新選擇,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(湖北分公司)始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫紅薯粉-紫紅薯粉實(shí)體廠家產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。