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該種的葉形、花序、花萼和果實上的毛被都與硬毛獼猴桃很相像,無疑兩種有較近的親緣關系。但該種葉背并不普遍被有星狀毛,而小枝、葉柄和葉脈上的毛又遠比硬毛獼猴桃上的較硬較盛,一般植株的果枝較短,葉片一般較小,這些差別使它具有一個獨立的特征特性,故不能與硬毛獼猴桃并排在一個種里,而且又與毛被特征衡量,還是放在粗毛組為宜。或者可以認為,該種是糙毛組中的某一個種和硬毛獼猴桃雜交發展而成的一個種。 選擇個大的熟果,采下后經過六七天后熟,取出種子,用水洗凈,晾干后用紗布包好,然后埋在稍微濕潤的砂里,貯藏1~2個月,可提高其發芽勢和發芽率。 圃地好選擇比較蔭蔽、客導排水、較疏松肥沃的砂質土。要施足基肥,灌足底水,畦寬1~1.2米,畦面土壤要整細、整平。 2月下旬至3月上旬播種比較適宜。播種前特種子混些沙土,每平方米播6~8克種子。上面覆蓋一層4~5毫米厚的細沙土,稍加鎮壓。蓋上稻草,澆些水,保持土壤濕潤,促進種子萌發。好在苗床上方撐一個拱形塑料薄膜棚,防御雨水沖擊,減少水分蒸發,同時也能提高苗床溫度,有利種子萌發出苗后及時進行遮蔭、澆水、追肥、松土、除草以及間苗等。
黃金果是獼猴桃品種之一,原產地新西蘭,因成熟后果肉為黃色而得名。黃金果為二倍體,果實為長卵圓形,果喙端尖、具喙,果實中等大小,單果重80~140g,若使用生物促進劑BenifitPZ,大果比例增加。軟熟果肉黃色至金黃色,味甜具芳香,肉質細嫩,風味濃郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物質含量17%~20%,果實硬度1.2~1.4kg/cm。 黃金果獼猴桃果實貯藏性中等,冷藏(0±0.5)℃條件下可貯藏12~16周,在20℃時,果實貨架壽命約3~10d。果實食用硬度在1.0~1.5kg,風味明顯有別于“海沃德”。佳的貯藏溫度應在(1.5±0.5)℃,以減少冷藏損傷及腐爛。 ①在授粉前2~3d,選擇比雌性品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親和力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株,采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的花。 ②把采集的花朵用小鑷子剝下花藥,放置玻璃器皿中,再放在恒溫箱(25~28℃)中烘干。然后篩去囊殼等雜物,貯于瓶內備用。使用前若能作花粉發芽試驗則更為可靠。
對結果大樹,以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離,以噴水能互相接觸為準,如法國為24×21m,三角形設置,每個噴灌器有4-6個大氣壓。 開花時期需要稍干燥的氣候條件,有利蜜蜂傳粉,因此花期為7-10天內不宜灌水,而在開花之前把水灌足,一般結合施肥進行。雨季應注意排水,雨季過后秋季控制灌水,以免影響果實及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北,要灌封凍水。 獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體具有重要的作用。 獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
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