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綠枝劈接方法,是當(dāng)前葡萄育苗的主要嫁接方法。嫁接時(shí)間:砧木和接穗均達(dá)半木質(zhì)化時(shí)即可開(kāi)始嫁接,可一直接到成活的苗木新梢在秋季能夠成熟為止。黑龍江、吉林等省北部地區(qū),可從5月中旬至6月中旬,嫁接時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月之久;遼寧省南部及山東、河北省南部可嫁接兩個(gè)多月,如與保護(hù)地相配合,嫁接時(shí)間就更長(zhǎng)。 葡萄接穗采集:接穗從品種純正、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株上采集,可與夏季修剪時(shí)的疏枝、摘心、除副梢等項(xiàng)工作結(jié)合進(jìn)行。在苗圃附近采取,隨剪隨接,成活率高。需從外地采取時(shí),剪下的綠枝應(yīng)及時(shí)將葉片去掉,用新濕毛巾和塑料薄膜包好或放在廣口保溫瓶中,瓶底放少許冰塊,途中2-3天可保持接穗新鮮。到達(dá)目的地后,將接穗再用濕毛巾一層層包好,放在電冰箱底層3-4℃處,保存3-4天,嫁接成活率仍然很高。無(wú)電冰箱時(shí),可將接穗吊在大口井的水面上部保存,效果也很好。 葡萄嫁接方法:主要是劈接。首先選擇半木質(zhì)化的綠枝接穗,芽眼利用剛萌發(fā)而末吐葉的夏芽,嫁接后成活率高,生長(zhǎng)快。如夏芽已長(zhǎng)出3-4片葉,則去掉副梢,利用冬芽。冬芽萌發(fā)慢,但萌發(fā)后生長(zhǎng)又快又粗壯。砧、穗枝條的粗度和成熟度一致,成活率高。 嫁接前先將接穗的綠枝用鋒利芽接刀或刮臉刀片在每個(gè)接芽節(jié)間斷開(kāi),放在涼水盆中保存,溫度高時(shí)勤換涼水,以便降溫。嫁接時(shí),砧木留3-4片葉子,除掉芽眼,將以上部分截?cái)啵跀嗝嬷虚g垂直劈開(kāi),長(zhǎng)2.5-3厘米。選與砧木粗細(xì)和成熟度相近的接穗,在芽的下方0.5厘米左右,從兩側(cè)向下削成長(zhǎng)2.5-3厘米的斜面,呈楔形,斜面刀口要平滑。削好接穗馬上插入砧木的切口中,使二者形成層對(duì)齊,接穗斜面要露白0.5毫米,有利愈合。然后用0.5-0.6厘米寬的薄塑料條,從砧木接口下邊向上纏繞,只將接芽露出外邊,一直纏到接穗的上刀口,封嚴(yán)后再纏回下邊打個(gè)活結(jié)即可。如果綠枝嫁接時(shí)間較早,氣溫偏低時(shí),嫁接纏完塑料條后,再套小塑料袋增溫、保濕,以提高成活率。
葡萄主要有兩種整枝方式,即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎么改進(jìn),永遠(yuǎn)改不掉三大缺點(diǎn):一是剪掉了好的花芽;二是葉少浪費(fèi)陽(yáng)光;三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。這三大缺點(diǎn)導(dǎo)致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結(jié)果部位上移、樹(shù)勢(shì)迅速衰退。 新技術(shù)葡萄小龍干技術(shù),又名蔓性果樹(shù)一邊倒技術(shù),或雙枝更新技術(shù)。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種,高架小龍干更簡(jiǎn)單。畝栽480-529株,2個(gè)主蔓,超長(zhǎng)修剪,所有主蔓都向北倒,2個(gè)主蔓前段共發(fā)10個(gè)結(jié)果枝,2個(gè)主蔓基部共發(fā)2個(gè)預(yù)備枝,雙架面,高架面。栽植一年后畝產(chǎn)極易超過(guò)10000斤,遠(yuǎn)超其他技術(shù)2倍以上,大穗大粒,質(zhì)優(yōu)色美,結(jié)果部位永不上移,一人能夠管理10畝。因其速產(chǎn)、高產(chǎn)、至簡(jiǎn)至易、省工省錢(qián),而得以迅速推廣,現(xiàn)已成為換代技術(shù)。
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巨峰葡萄的種植方法:首先從冬季開(kāi)始吧,冬季要在其葉片全落后,對(duì)植株進(jìn)行修剪,每枝都短截留有3個(gè)芽左右,弱小枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝都要修剪,促使植株多分枝,多結(jié)果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農(nóng)家肥為主,當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好,施肥后覆土,并澆足水,待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作,以防病蟲(chóng)害的侵害;在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí),要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽,但保留的枝條也要合理,不能一味的去除弱芽,要留夠需要。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí),必須人工掐去,減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在葡萄開(kāi)花期,要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等,確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好,還要在期間綁扎枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。
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