以下是:買熟紫薯粉注意事項(xiàng)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國(guó)大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 買熟紫薯粉注意事項(xiàng),樂農(nóng)食品(恩施市分公司)為您提供買熟紫薯粉注意事項(xiàng)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 湖北省,恩施土家族苗族自治州 恩施土家族苗族自治州，湖北省轄自治州，首府駐恩施市。恩施位于湖北省西南部，地處鄂、湘、渝三省（市）交匯處，東經(jīng)108°23′12″～110°38′08″、北緯29°07′10″～31°24′13″，西連重慶市黔江區(qū)，北鄰重慶市萬(wàn)州區(qū)，南面與湖南省湘西州接壤，東連神農(nóng)架、宜昌，全州面積24060.26平方千米。恩施州于1983年8月19日建州，有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個(gè)民族。截至2022年末，恩施州戶籍人口為400.25萬(wàn)人。
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以下是:買熟紫薯粉注意事項(xiàng)的圖文介紹
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無(wú)霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質(zhì)清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細(xì)絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準(zhǔn)?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風(fēng)干燥?：采用風(fēng)干機(jī)或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時(shí)間約2-3小時(shí)至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質(zhì)地脆硬?68。 ?四、研磨過(guò)篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機(jī)或研磨機(jī)打碎成粉，通過(guò)60-80目篩網(wǎng)反復(fù)過(guò)篩，未過(guò)篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細(xì)膩均勻?26。 ?五、包裝儲(chǔ)存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個(gè)月，復(fù)水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點(diǎn)等食品加工?
湖北恩施紫薯粉6、是蒸屜饅頭擺的過(guò)滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會(huì)導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出，特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭，關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時(shí)要把門窗關(guān)好，再打開鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了，就是這一個(gè)問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí)，而出現(xiàn)的回縮起皺。
湖北恩施樂農(nóng)食品有限公司坐落于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，地理位置較好，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美。公司致力于將自身打造成為一個(gè)能為客戶和員工提供廣闊發(fā)展空間的平臺(tái)！本公司主營(yíng) 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。我們的宗旨；質(zhì)量是企業(yè)的靈魂，信譽(yù)是發(fā)展的保證!為客戶提供良好的服務(wù)；是我們一貫的做法，快捷的反應(yīng)和專業(yè)水準(zhǔn)的服務(wù)成為你事業(yè)成功的伙伴，歡迎來(lái)電垂詢，想顧客之所想，急顧客之所急，是我們對(duì)客戶誠(chéng)信的保證，公司愿與您搭起一座友誼的橋梁，鑄就美好的未來(lái)!
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