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西藏昌都興海苗木種植合作社是專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售、生產(chǎn)(西藏昌都) 本地 草莓苗于一體的綜合性企業(yè)。公司秉承“誠(chéng)信為本、客戶(hù)至上”和“專(zhuān)人、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心,做精、做細(xì)、做透”的經(jīng)營(yíng)理念,以金屬流通為主業(yè),以“優(yōu)質(zhì)、快捷、”為標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)客戶(hù),奉獻(xiàn)社會(huì),規(guī)模實(shí)力不斷增強(qiáng),品牌信譽(yù)日益。
大棚香椿的產(chǎn)量較高,一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右,可采摘香椿芽600余公斤,平均價(jià)格一般在每公斤30元左右,春節(jié)前后高可賣(mài)到每公斤60元。與大棚蔬菜相比,大棚香椿完全實(shí)行粗放式管理,操作簡(jiǎn)單,易于掌握。由于香椿芽具有多種營(yíng)養(yǎng)及保健,而且是綠色食品,所以極受人們的青睞,市場(chǎng)上常常供不應(yīng)求。 香椿栽培方式:普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱(chēng)根蘗繁殖)兩種。播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低,因此,播種前,要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時(shí),撈起后,置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種(播種時(shí)的地溫低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后,2—3片真葉時(shí)間苗,4—5片真葉時(shí)定苗,行株距為25x15厘米。分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2米左右,再行定植。也可采用斷根分蘗方法,于冬末春初,在成樹(shù)周?chē)?0厘米深的圓形溝,切斷部分側(cè)根,而后將溝填平,由于香椿根部易生不定根,因此斷根先端萌發(fā)新苗,次年即可移栽。香椿苗育成后,都在早春發(fā)芽前定植。大片營(yíng)造香椿林的,行株距7x 5米。植于河渠、宅后的,都為單行,株距5米左右。定植后要澆水2—3次,以提高成活率。 香椿矮化密植栽培。這是近年來(lái)發(fā)展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同,只是在栽植密度和樹(shù)型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。樹(shù)型可分為多層型和叢生型兩種:多層型是當(dāng)苗高2米時(shí)摘除頂梢,促使側(cè)芽萌發(fā),形成3層骨干枝,第1層距地面70厘米,第2層距第1層60厘米,第3層距第2層40厘米。這種多層型樹(shù)干較高,木質(zhì)化充分,產(chǎn)量較穩(wěn)定。叢生型是苗高1米左右時(shí)即去頂梢,劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽,待枝長(zhǎng)20—30厘米時(shí)再抹頭。特點(diǎn)是樹(shù)干較矮,主枝較多。
糖尿病患者一定不要食用香椿。糖尿病患者本身血糖就過(guò)高,食用香椿會(huì)對(duì)身體不利的影響。懷孕的女性更不能食用,肚子里的寶寶重要,稍微有一點(diǎn)危害都不可以食用。不要為了自己想吃香椿就去吃。 香椿木材黃褐色而具紅色環(huán)帶,紋理美麗,質(zhì)堅(jiān)硬,有光澤,耐腐力強(qiáng),不翹,不裂,不易變形,易施工,為家具、室內(nèi)裝飾品及造船的優(yōu)良木材,素有“中國(guó)桃花心木”之美譽(yù)。樹(shù)皮可造紙,果和皮可入,還可作為蔬菜栽植,價(jià)值很高。為華北華中華東等地低山丘陵或平原地區(qū)的重要用材樹(shù)種,又為觀賞及行道樹(shù)種。園林中配置于疏林,作上層滑干樹(shù)種,其下栽以耐陰花木。香椿是華北、華東、華中低山丘陵或平原地區(qū)土層肥厚的重要用材樹(shù)種,“四旁”綠化樹(shù)種。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。陰虛、燥熱的患者不可食用香椿。中醫(yī)認(rèn)為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽(yáng),所以一般陽(yáng)虛的人吃香椿是有好處的。但是相對(duì)的,如果過(guò)于嚴(yán)厲對(duì)待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者,吃了對(duì)病情的恢復(fù)沒(méi)有好處。
在春季,香椿樹(shù)發(fā)芽的時(shí)候,每天靜靜的觀察,等待它大概15cm左右長(zhǎng)的時(shí)候,從樹(shù)上摘下來(lái),太嫩和太老都不太好。(在很小剛發(fā)芽的時(shí)候,可以摘下來(lái),切碎和雞蛋一起做雞蛋餅)把從樹(shù)上摘下來(lái)的香椿,全部放在水里洗干凈,一定要認(rèn)認(rèn)真真多洗幾遍,以免有泥土和蟲(chóng)子遺留哦~然后晾在樹(shù)蔭下慢慢等等水分蒸發(fā),這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,需要2天左右。找一個(gè)大大的盆子,把香椿去掉莖只留葉子放在盆里,然后撒入大量的鹽,用雙手不停的揉搓這些葉子,直到水分差不多全被揉出來(lái)。主要就是要有耐心和體力,揉的不夠時(shí)間會(huì)有葉子澀澀的味道留下來(lái)就不好吃了。把揉好的香椿葉,蓋好放在陰涼處晾干等在水分的蒸發(fā),和與鹽的發(fā)酵。放置幾天后,一盆香噴噴的香椿就完成了,可以放在涼面中一起吃,可以搭配粥吃,都是極其美味的咸菜。并且有大量的鹽,還便于保存,沒(méi)有添加劑的咸菜就完成啦! 香椿頭含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析,每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??捎糜谥谱飨愦怀措u蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚(yú)、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物,食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。 香椿建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬8米,東西長(zhǎng)40米,墻體用土筑成,后墻高2米,厚60厘米,脊高2.4米,棚內(nèi)用水泥柱做支架,棚前坡以竹桿為橫梁,覆蓋普通聚乙稀薄膜,夜間加蓋稻草苫,棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí),防寒保溫,11月上旬至下旬要把香椿苗木穩(wěn)栽于大棚內(nèi)。定植前,畝施二銨100公斤,雞糞5000~10000公斤,深翻60厘米,耙細(xì)耬平,作畦1米寬,畦埂寬40厘米,便于走入采菜,畝栽8~10萬(wàn)株。定植后10~15天為緩苗期,白天10℃;促生期白天溫度18~23℃,夜晚13~15℃。 香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中,一般以砂壤土為好。點(diǎn)擊查看興海苗木種植社(昌都市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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