以下是:紫薯粉的規格尺寸的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
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發貨期限
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供貨總量
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運費說明
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產地
山東冠縣
價格
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品牌
樂農
是否可定制
是
	
  
 
紫薯粉的規格尺寸,樂農食品(昌都市分公司)為您提供紫薯粉的規格尺寸,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】,請聯系樂農食品(昌都市分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。  西藏自治區,昌都市  昌都市，古稱“康”或“客木”，別稱康巴、藏東明珠，西藏自治區轄地級市，位于西藏自治區東部、瀾滄江上游，是西藏自治區的東大門。昌都地處三河一江地區（昂曲、扎曲、色曲、瀾滄江），藏語意為“水匯合口處”。總面積為10.983萬平方千米。昌都市屬高原亞溫帶亞濕潤氣候，西北部、北部嚴寒干燥東南部溫和濕潤；日照時間長，干濕分明。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，昌都市常住人口為760966人。截至2023年6月，昌都市轄1個市轄區、10個縣，市政府駐卡若區。




  
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以下是:紫薯粉的規格尺寸的圖文介紹 


	紫薯蔥餅

將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產。現將制作方法介紹如下：


	  1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質，適當切塊。


	  2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。


	  3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。


	  4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。


	  5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。


	  6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。


	  7、揭皮：用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。


	  8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。

 



	紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。


	選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量


	備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加


	在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。



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紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉，紫薯熟粉就是新鮮紫薯經過漂湯加工制作而成，紫薯生粉和紫薯熟粉大的差別就是顏色上有點差別，紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點。紫薯熟粉有香味，可以直接沖泡并且味道很好，紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法


	輔料 雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克


	調料：食鹽2克、糖45克


	紫薯扭紋雙色吐司的做法


	1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在上面，以免接觸到鹽哈


	2.啟動10：和面Ⅲ的程序，面包機顯示揉面時間為0.45分，然后啟動面包機，揉24分鐘，面包機顯示時間為0.21時放入黃油，一直到揉面程序結束后，面包機會發出滴滴的聲響哦


	3.一共揉面時間為45分鐘，中間會有松馳的階段，面團揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的薄膜



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今年在西藏昌都市購買紫薯粉的規格尺寸有了新選擇，樂農食品(昌都市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯粉的規格尺寸產品。如需購買或咨詢,請隨時聯系我們,聯系人:路經理-【13561247085】,地址:冠縣萬善鄉南王段村。