以下是:紫薯熟粉、紫薯熟粉廠家直銷-質量保證的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫薯熟粉、紫薯熟粉廠家直銷-質量保證,樂農食品有限公司(畢節分公司)為您提供紫薯熟粉、紫薯熟粉廠家直銷-質量保證,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請聯系樂農食品有限公司(畢節分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 貴州省,畢節市 畢節市是川、滇、黔、渝結合部區域性中心城市,西南地區區域性重要綜合交通樞紐,珠三角連接西南地區、長三角連接東盟地區的重要通道。畢節磷礦儲量名列全國前茅,鐵礦、銅礦、鉛礦、稀土礦儲量處在貴州;生物資源多樣,有馬鈴薯之鄉、白蒜之鄉等眾多“地理標志”;水能資源豐富,河湖水系縱橫交錯。畢節是古夜郎政治經濟文化中心之一,中國南方古人類文化發祥地。畢節風光景色旖旎,被譽為“洞天湖地、花海鶴鄉、避暑天堂”;畢節氣候清涼宜人,是避暑旅游城市觀測點。畢節是三省紅都,長江以南后一塊革命根據地。
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貴州畢節紫薯粉紫薯蔥餅 將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產?,F將制作方法介紹如下: 1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。 2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。 3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。
紫薯粉作為天然食品,其核心功效與作用主要體現在以下方面: 一、功效 ?抗氧化與抗衰老? 含花青素、硒等強抗氧化成分,可自由基,延緩細胞老化,保護皮膚彈性?12。 ?促進消化系統? 高膳食纖維含量加速腸道蠕動,改善便秘,同時調節腸道菌群平衡?12。 ?調節血糖與血脂? 膳食纖維減緩糖分吸收速度,花青素輔助降低膽固醇,對糖尿病和心血管疾病有作用?25。 ?增強免疫力? 富含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質,促進抗體生成,提高抗病毒能力?12。 二、營養保健 ?心血管保護? 黃酮類化合物和鉀元素協同作用,有助于穩定血壓,減少動脈硬化風險?25。 ?抗癌特性? 硒元素與花青素抑制癌細胞DNA合成,降低胃癌、肝癌等發生概率?23。 ?補血與器官保護? 鐵元素促進紅細胞生成,維生素A維護肝臟功能,減輕腎臟代謝負擔?38。 ?維持酸堿平衡? 作為堿性食品,可中和體內酸性代謝物,骨質疏松和酸中毒?2。 三、輔助功能 ?體重管理? 低脂肪、高纖維特性延長飽腹感,減少熱量攝入,輔助控制體重?15。 紫薯粉適用于大多數人群,建議每日攝入量控制在50-100克,過敏體質者需謹慎食用。其綜合營養價值需結合均衡飲食才能充分發揮作用。 紫薯粉的好處,可以用在哪里,生產過程,350字文章 DeepSeek-R1滿血版 回答完成 深度思考完成 用時28秒,搜索全網28篇資料 紫薯粉的綜合價值與應用 一、核心益處 ?抗氧化與延緩衰老? 紫薯粉富含花青素和硒元素,可自由基,減緩細胞氧化損傷,保護皮膚彈性并延緩衰老?25。 ?促進消化與代謝? 其高膳食纖維含量(約3-5%)能加速腸道蠕動,改善便秘并調節腸道菌群平衡,同時幫助降低血糖和血脂,輔助糖尿病及心血管疾病?25。 ?增強免疫力與抗癌? 含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質,可提高抗病能力;花青素和硒元素可抑制癌細胞生長,降低胃癌、肝癌等風險?23。 ?輔助調節血壓與酸堿平衡? 鉀元素促進鈉排出,輔助穩定血壓;堿性特質可中和體內酸性代謝物,骨質疏松?57。 二、多元化應用領域 ?食品加工? ?烘焙?:用于面包、餅干、月餅等,色澤與風味(如網紅紫薯歐包)?34。 ?冷凍食品?:作為湯圓、餃子皮的天然色素添加劑?4。 ?飲料?:用于固體沖飲、乳制品及復合果蔬汁,增強營養與口感?34。 ?代餐? 低脂高纖維特性適合制作代餐粉、紫薯粥等,滿足及控糖需求?36。 三、生產工藝 紫薯粉生產分為兩種類型: ?天然全粉?:鮮薯經清洗、去皮、切片后,采用低溫干燥技術粉碎,限度保留花青素和膳食纖維?1。 ?熟粉?:紫薯蒸煮后干燥加工,淀粉部分轉化為糖分,口感更香甜,復水性強,適合即食產品?13。 總結 紫薯粉憑借其營養價值和多功能性,成為現代食品工業的熱門原料。從代餐到烘焙創新,其應用場景持續拓展,生產工藝的優化也進一步了產品的市場適應性。合理利用紫薯粉,可為日常飲食增添與美味?13。
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而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產品的開發,并迅速給予推廣,使其成為食品加工業中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養豐富。用80℃的熱開水沖調時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。貴州畢節紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用貴州畢節紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
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