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該種的葉形、花序、花萼和果實上的毛被都與硬毛獼猴桃很相像,無疑兩種有較近的親緣關系。但該種葉背并不普遍被有星狀毛,而小枝、葉柄和葉脈上的毛又遠比硬毛獼猴桃上的較硬較盛,一般植株的果枝較短,葉片一般較小,這些差別使它具有一個獨立的特征特性,故不能與硬毛獼猴桃并排在一個種里,而且又與毛被特征衡量,還是放在粗毛組為宜。或者可以認為,該種是糙毛組中的某一個種和硬毛獼猴桃雜交發展而成的一個種。 選擇個大的熟果,采下后經過六七天后熟,取出種子,用水洗凈,晾干后用紗布包好,然后埋在稍微濕潤的砂里,貯藏1~2個月,可提高其發芽勢和發芽率。 圃地好選擇比較蔭蔽、客導排水、較疏松肥沃的砂質土。要施足基肥,灌足底水,畦寬1~1.2米,畦面土壤要整細、整平。 2月下旬至3月上旬播種比較適宜。播種前特種子混些沙土,每平方米播6~8克種子。上面覆蓋一層4~5毫米厚的細沙土,稍加鎮壓。蓋上稻草,澆些水,保持土壤濕潤,促進種子萌發。好在苗床上方撐一個拱形塑料薄膜棚,防御雨水沖擊,減少水分蒸發,同時也能提高苗床溫度,有利種子萌發出苗后及時進行遮蔭、澆水、追肥、松土、除草以及間苗等。
蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺,對蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉時需要的蜂量較大,大致每1,334 平方米獼猴桃園就應有1箱蜂,每箱中有不少于3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時將蜂箱移入園內,過早會使蜜蜂習慣于園外其他蜜源植物,而減少采集獼猴桃花粉的次數。應注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期與獼猴桃相近),以免分散蜜蜂。為了增強蜜蜂的活力,每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水,蜂箱還應放置在園中向陽的地方。(3)散花授粉。于上午6:00-8:00時收集當天開放的雄花花藥,在9:00-11:00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。(4)簡易授粉器授粉。將已采集的花粉用滑石粉等稀釋5~10倍,裝入塑料瓶中,在瓶蓋上插通氣管,將花粉吹向柱頭。也可用小毛筆或鉛筆橡皮頭,蘸取花粉,輕輕涂在雌花的柱頭上。
授粉好在每天的8:00-11:00對當天開放的雌花柱頭上授粉,連續授3次,效果更好。1朵花至少有3個柱頭授上花粉,才能顯著提高果實質量。雌花開放后5 d之內均可進行授粉,但隨著開放時間的延長,授粉受精后果實內的種子數和果個會逐漸下降,以花開放后1~2 d的授粉效果好,第4天授粉坐果率顯著降低。 (1)對花授粉。采集當天早晨剛開放的雄花,花瓣向上 放在盤子上,用雄花直接對著剛開放的雌花,用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。晴天上午10:00以前可采集雄花,10:00以后雄花花粉散落,在多云天氣時全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹,檢查花粉數量的多少。對花授粉速度慢,但授粉效果是人工授粉方法中好的。
黃金果是獼猴桃品種之一,原產地新西蘭,因成熟后果肉為黃色而得名。黃金果為二倍體,果實為長卵圓形,果喙端尖、具喙,果實中等大小,單果重80~140g,若使用生物促進劑BenifitPZ,大果比例增加。軟熟果肉黃色至金黃色,味甜具芳香,肉質細嫩,風味濃郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物質含量17%~20%,果實硬度1.2~1.4kg/cm。 黃金果獼猴桃果實貯藏性中等,冷藏(0±0.5)℃條件下可貯藏12~16周,在20℃時,果實貨架壽命約3~10d。果實食用硬度在1.0~1.5kg,風味明顯有別于“海沃德”。佳的貯藏溫度應在(1.5±0.5)℃,以減少冷藏損傷及腐爛。 ①在授粉前2~3d,選擇比雌性品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親和力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株,采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的花。 ②把采集的花朵用小鑷子剝下花藥,放置玻璃器皿中,再放在恒溫箱(25~28℃)中烘干。然后篩去囊殼等雜物,貯于瓶內備用。使用前若能作花粉發芽試驗則更為可靠。
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