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“追求品質,不忘初心”是昌都邊壩樂農食品有限公司一貫堅持的產品理念。目前,昌都邊壩樂農食品有限公司達成長期戰略合作的原料供應工廠,不僅能夠保障原材料的供應,更能從源頭上確保用料的。從原料進庫到產品出廠,各個環節,各個部門都有規范的管理和專人負責,昌都邊壩樂農食品有限公司生產的所有 果蔬制品產品均采用環保材料, 果蔬制品制作工藝均符合歐美標準,關注消費者關注的,我們一直在努力!
我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查后發現,此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紫薯,甚至將其作為主食。紫薯中大量含有的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等這些物質能保持血管性,對防治老年習慣性便秘十分有效。
紫薯含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化吸收的氨基酸,維生素A、B、C等8種維生素和 磷、鐵等10多種天然礦物質元素。它是人體抗疲勞、補血的必要元素。與紅薯一樣,紫薯也含豐富的纖維素,可促進排毒,改善消化道環境,胃腸道疾病。
美國化學協會(ACS)一項新研究發現,每天吃紫薯可以降低高血壓,而且不會發胖。若不油炸、不加黃油,一只紫薯只有110卡路里,且還含多種有益的營養物質。紫薯吃法是帶皮烤熟或煮著吃。紫薯富含碘,這種營養素對甲狀腺正常工作很關鍵。甲狀腺出問題會導致人的情緒、能量供應等出狀況。
紫薯肉中提取出的21種醇提物來進行實驗,結果證明紫薯中所含的花色甙對過氧化物自由基能力是強的,而且這種能力隨紫薯中總酚量增加而增強。同時紫薯中的花色甙還能有效的阻止亞油酸自動氧化引起的脂質過氧化。
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因為紫薯的特別之處,營養價值高于任何普通的農作物,所以紫薯的價格相較于其他的薯類食品價格要高的多,紫薯的營養價值受人認可。
紅薯適應性廣,抗逆性強,增產潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
紫薯中含有大量的花青素,花青素的抗氧化性很強,能夠保護人體免受自由基的損傷,、增強血管彈性、改善循環系統、增進視力等。但變色以后,其抗氧化能力會有所下降,因此煮紫薯好將水里加點醋或擠幾滴檸檬汁。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。
我合作社生產出來的紫薯一般都進食品加工廠,加工成風味食品,一般像紫薯羹,紫薯面點。
咨詢現在的價格趨勢不錯,現在山東樂農紫薯合作社基地的紫薯大量上市,各種紫薯品種和薯型都有,選擇空間多。
紫薯近來也活躍在市民的餐桌上。只是與普通地瓜相比,紫薯售價較高,每斤5元左右。相比普通地瓜,紫薯中個別營養成分含量較高,比較中吃。據了解,目前普通地瓜售價多在每斤2—3元間。有商販表示,雖然紫薯價格較高,但是比較有人緣,一些年輕人專挑紫薯買。另外,相比普通地瓜,紫薯行情變化不大,基本上在每斤5元左右。
紫薯在現在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環保志士的紫薯的銷售之勢一發不可收拾,現在人們通過網絡等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。
紫薯是現代綠色食品之一,不僅風味獨特,還具有較高的營養價值,由于紫薯無論從營養價值還是經濟價值都比紅薯要高,所以現在還在種植紅薯的農民朋友可以換種紫薯。紫薯的吃法很多僅網上出現的就有很多種,吃法固然重要,但是也要注意紫薯的禁忌才行,否則有可能導致一些不必要的問題。
紫薯由于它纖維素含量高,促進腸胃蠕動和清理腸胃,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。使得紫薯深受人們的喜愛。紫薯易種植,產量高,好銷售同時由于紫薯的營養價值高,因此也深受農民朋友的喜愛。
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