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杏樹定植:選土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土,避開低洼積澇地帶。株行距1.5米×4米,南北行向。定植穴長1米×寬1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有機(jī)肥。定植時苗木按等級分栽。苗木放入穴中,埋土1/3時將苗木向上提一下,讓根系充分舒展,然后添土踏實。栽后灌透水沉實樹穴,隨即在50-1500px高處定干,剪口下留4-6個飽滿芽。冬剪定植的速生苗,入冬時必須培土防寒,培土高度40-1250px。 杏樹新梢長到15厘米左右時,開始施肥料,地下追肥與葉面噴肥交替進(jìn)行。9月底至10月初施有機(jī)肥和復(fù)合肥。扣棚后,萌芽前施尿素,謝花后至果實膨大期追施硫酸鉀復(fù)合肥,10-15天噴施尿素和磷酸二氫鉀,此外可同時噴500倍增產(chǎn)菌。苗木定植后澆一遍透水,此后視具體情況確定澆水量和澆水時間。 杏樹5月底6月初定干定梢,選留角度較好的7-12個梢,其余抹掉。新梢長至40厘米時選2-4個重點培養(yǎng),進(jìn)行“V”字形或開心形整枝,對其余新梢摘心促發(fā)2次梢,背上直立梢反復(fù)摘心,過多過密枝抹掉。11月上旬噴尿素促進(jìn)早落葉。果實膨大到果實成熟前,對新梢多次摘心,以控制新梢旺長,提高坐果率和單果重,對背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式,以防“樹上長樹”惡化樹冠內(nèi)部光照。5月上中旬果實采收揭膜后,回縮與疏枝結(jié)合,調(diào)整樹體的生長平衡,防止補(bǔ)償性旺長。 杏樹幼樹及初結(jié)果樹,冬季修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個方面。對主、側(cè)枝及延長枝要輕剪長放,一般留全枝長的三分之二進(jìn)行短截。對生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應(yīng)緩放,使萌發(fā)中短枝,增加結(jié)果枝的數(shù)量,成花或結(jié)果后及時回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝角度大,成花容易,要盡量保留。對生長較弱的幼樹宜適當(dāng)短截,疏除過密枝、細(xì)弱枝,多保留健壯枝,拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝,以促發(fā)粗壯的中、短果枝。
栽植前一年夏秋季,按株行距4m×5m,在定植點上按長寬各100cm、深80cm的定植穴,將表土與新土分開堆放,然后將腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥與表土混合后回填定植穴中,澆水踏實。選植株健壯、芽體飽滿、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害和無機(jī)械損傷的2年生壯苗,要求苗高1.2m以上,基徑粗0.8cm以上,于土壤解凍后至苗木發(fā)芽前栽植,以葉芽開始膨大時及時起苗栽植,成活率高。就近育苗,應(yīng)隨起隨栽;外地購苗,栽前將苗木根系在水中浸泡12~24h,用泥漿蘸根后栽植。栽植時要求根系舒展,深度以根頸處與地面持平為宜,踏實土壤,打好樹盤,灌足水,并覆蓋1m見方的地膜,以增溫保墑。 2.3 物候期 在山東省東平縣,3月上旬萌芽,3月中旬進(jìn)入初花期,3月下旬進(jìn)入盛花期,5月下旬進(jìn)入成熟期。果實發(fā)育期60d,較金太陽杏早3~5d。 2.4 適應(yīng)性 抗凍力較強(qiáng),較抗旱,不耐澇。適應(yīng)性強(qiáng),優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),適宜在山區(qū)、丘陵地栽植 杏果有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、
杏子是落葉喬木的果實,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點。杏為薔薇科喬木。普遍栽培于世界溫帶地區(qū)。鮮果可生食,也可制成果醬、罐頭、杏乾等。果核表面平滑,略似李核,但較寬而扁平,多有翅邊。有的品種核仁甜,有的則有毒。成熟的果實表皮呈黃色或者紅黃,味道鮮美甘甜。杏果實營養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23~27%、粗脂肪50~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品。杏仁為常用中藥,有止咳定喘、潤腸通便的功效。杏仁分苦、甜兩種,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋養(yǎng),多用于虛咳或老人咳嗽;苦杏仁治實癥咳嗽。 杏仁與豬肉相克,杏仁不宜與豬肉同食,同食會引起肚子痛。杏仁與栗子不宜同吃,服用杏仁時, 不宜同時進(jìn)食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質(zhì)。 杏仁不能與豬肺同吃,豬肺與菱、杏仁同食,會產(chǎn)生不良反應(yīng),對身體不利。杏仁與狗肉相克,服用杏仁時,不宜進(jìn)食狗肉,同食會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。杏仁與小米相克,杏仁與小米同食, 易使人嘔吐、泄瀉。杏仁與栗子相克,服用杏仁時,不宜同時進(jìn)食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質(zhì)。杏仁不能和黃芪、黃芩、葛根等中藥同食。 杏樹采收后,對旺枝進(jìn)行拉枝開角,以緩和樹勢促進(jìn)成花;對新梢進(jìn)行兩次摘心,以促發(fā)分枝,培養(yǎng)枝組;對結(jié)果后顯著衰弱的結(jié)果枝要進(jìn)行適當(dāng)回縮;對樹冠內(nèi)萌生的徒長枝條要采取摘心、扭梢等措施,控制其營養(yǎng)生長;對沒有生長空間的徒長枝,要及時疏除。對于生長過旺杏園,可噴多效唑或促控劑PBO來控制樹勢,以利多形成花芽。
巨蜜王杏 巨蜜王杏發(fā)現(xiàn)于山東蒼山一農(nóng)民杏園中,果實特大,且具很強(qiáng)的花期抗晚霜能力,屬罕見的大果型、豐產(chǎn)型杏品種,具有很高的推廣價值和栽培效益。該樹樹姿開張,樹勢中庸,枝條皮面光滑,葉片卵圓形,呈深綠色,葉面光滑且具光澤,葉柄較粗,稍帶紫紅色,花芽肥大飽滿,花蕾粉紅色,盛花時粉白色。果實卵圓形,平均單果重150克,可達(dá)300克以上,大小整齊,果皮桔黃,陽面有紅暈,果肉桔黃,離核,肉質(zhì)細(xì)嫩,濃香味甜,品質(zhì)優(yōu)于美國凱特杏。該品種早果性強(qiáng),一年生苗定植后第二年結(jié)果株率,第三年即進(jìn)入盛果期,坐果率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗旱耐瘠薄,粗放管理生長結(jié)果正常,與山杏、毛桃嫁接合力均強(qiáng),花期抗晚霜能力很強(qiáng)。 果個大,平均單果重74.2克,重可達(dá)150克;果型好、品質(zhì)優(yōu),色澤金黃;肉質(zhì)細(xì)密、軟、纖維少,果肉甜酸適中,帶有濃香味,果仁香甜;杏果中含有人體所需的16種氨基酸,
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