學(xué)廚師有沒有年齡限制，一般來說學(xué)廚師是沒有年齡限制的，不過學(xué)生在選擇學(xué)期的時(shí)候，和將來畢業(yè)了選擇就業(yè)的時(shí)候，還是能體現(xiàn)出來的。年齡歲數(shù)大的學(xué)廚師技術(shù)的時(shí)候選擇學(xué)期選擇短期為主，畢業(yè)后選擇到小型的飯店擔(dān)任廚師工作，或者是自己創(chuàng)業(yè)開店。歲數(shù)小的，一般來說都是選擇長(zhǎng)期的，從基礎(chǔ)學(xué)起，經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐學(xué)習(xí)，掌握多種菜系的烹飪技巧，等到畢業(yè)后，學(xué)生都到中型以上的大飯店工作，而且隨著年齡的增長(zhǎng)，以及飯店的培養(yǎng)，學(xué)生逐漸的成長(zhǎng)起來，再去擔(dān)任更高層次的工作。這就是學(xué)廚師在年齡上的區(qū)別，因此在選擇的時(shí)候要充分考慮到自己的實(shí)際情況。初次之外還要考慮學(xué)費(fèi)的問題，畢竟學(xué)習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng)，費(fèi)用就越高，那么給家里帶來的負(fù)擔(dān)就越重。學(xué)廚師可以到正規(guī)的保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)有所長(zhǎng)，學(xué)有所成，一定就能成就自己的未來。

口碑比較好的保定廚師學(xué)校，虎振學(xué)校好不好。 虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是一所師資力量雄厚，烹飪?cè)O(shè)備先進(jìn)大型學(xué)校之一，有一支由高級(jí)烹調(diào)師、技師、高級(jí)技師組成的教師隊(duì)伍，這個(gè)隊(duì)伍中的每個(gè)人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅自己技術(shù)精湛，更懂得怎么教；不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學(xué)、教育學(xué)，從教數(shù)十載，對(duì)學(xué)生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學(xué)生的尊敬與愛戴。俗話說良師益友，因材施教，就是這么回事，學(xué)生在學(xué)校首先得愿意向老師學(xué)習(xí)，這個(gè)就得看老師的水平了，如果老師教的枯燥無味是沒人愿意跟著學(xué)的，反過來說，如果老師教的深入淺出，生動(dòng)活潑，學(xué)生就愿意學(xué)，學(xué)起來就有勁頭，也就一定能學(xué)成。

保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計(jì)制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學(xué)。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺(tái)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個(gè)品種，如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識(shí)，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營(yíng)與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學(xué)員每天親自動(dòng)手，名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。