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石莓1號草莓是中國河北省農(nóng)林科學院石家莊果樹研究所從引進的單株中選育而成,1990年通過審定命名。植株生長強勢,較直立,株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個,葉片厚,長圓形,色綠,葉面光滑,茸毛少,葉緣鋸齒深,托葉大?;ㄐ虻陀诨蚱接谌~,果重19.8g,果重31g。萼片小,除萼容易。種子深紅色,陷入果面深。果實整齊美觀、長圓錐形,色鮮紅,有光澤,果實硬度大,果肉橘紅色,味酸甜,有香味。可溶性固形物含量10.2%,維生素C98.3mg/100g,糖酸比5.22:1。石莓1號草莓豐產(chǎn)性能好,平均產(chǎn)量為334.6g,畸形果少,抗逆性和耐貯運性均好,抗病性較強,休眠期短,為優(yōu)良早熟品種。鮮食和加工均適宜,既可露地栽培,也適宜設施拱棚栽培。 草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時,氣溫高于30℃并且日照強時,需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長;光照過弱不利草莓生長。 草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實生長和成熟期需求多,達80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。 種子繁殖多用于遠距離引種或培養(yǎng)草莓的實生苗來選育新品種,也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實采收時,選取發(fā)育良好、充分成熟的果實供采種用。削下果皮,放入水中,洗去漿液,撈出晾干;或把削下的果皮直接晾干,然后揉碎,果皮與種子即可分離。 播種育苗多在翌春進行,但也可在采集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆,填人細碎營養(yǎng)土,壓平,種子提前8-12小時浸泡,待膨脹后撒播在土壤表面,再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分,又能保持疏松,以利于種子生根發(fā)芽,可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內(nèi),待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出,再覆蓋塑料薄膜,10天左右即可出苗。出苗后適當間苗,待幼苗長出3-4片真葉時,帶土移栽在小花盆里。適應一段時間后,再帶土移栽到繁殖苗圃。 草莓地應選擇地勢稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機質(zhì)豐富,保水力強,通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應徹底雜草,并施入腐熟農(nóng)家肥,一般每畝施有機肥5000千克,過磷酸鈣50千克,氯化鉀50千克做基肥,撒施均勻后耕翻30-40厘米,促進土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面寬80厘米,畦溝寬20厘米,畦高15厘米,畦長20米。
田間管理 秋季追肥以氮為主,冬季來臨施1次磷、鉀肥,并培土過冬。早春施一次氮、磷、鉀重肥,促進開花結(jié)果。春季應及時除去病葉、老葉、黃葉,適當疏去小果枝,疏去部分小果、畸形果,使每株有10~15個正常果。 草莓植株低矮,種植密度大,除草困難;又因草莓園基肥施用量大,灌水量大,雜草發(fā)生量大。因此要重視雜草的綜合防治措施。 1、人工除草。在草莓生產(chǎn)中人工除草主要有三個時期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到開花結(jié)果前;三是采果后,此時是防治雜草的關鍵時期。 2、地膜覆蓋,防除雜草。將畦面做成龜背狀,畦高10-15cm,畦寬50-60cm,上面覆蓋黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆蓋,也有一定的抑草效果,但易導致植株早衰。 3、 除草劑除草。1年生禾本科和闊葉雜草的防治可使用48%氟樂靈乳油,方法是,在草莓移栽后每畝噴施48%氟樂靈150毫升,對水50升,施后立即混土, 以防光解;使用24%達克爾,能殺死草莓園常見闊葉草;用12.5%蓋草能乳油或35%穩(wěn)殺得,可防治禾本科雜草。噴次數(shù)可根據(jù)雜草發(fā)生量來決定,一般 施1-2次。 適時采收 大 棚草莓果實以鮮食為主,必須在70%以上果面呈紅色時萬可采收。冬季和早春溫度低,要在果實8-9成熟時采收。早春過后溫度回升,采收期可適當提前。采摘 應在上午8-10時或下午4-6時進行。不摘露水果和曬熱果,以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放,不要損傷花萼,同時要分級盛放并包裝。 草莓為什么會發(fā)生“不時出蕾”現(xiàn)象?怎樣防止? 在成片的生產(chǎn)園中,有的植株在正常開花結(jié)果之前,反季節(jié)提前漸次出蕾,這就是“不時出蕾”。這種現(xiàn)象過 多,勢必影響下一個生長季節(jié)的產(chǎn)量。 這種現(xiàn)象除品種特性因素外,主要有氣溫影響及栽培措施不當所致。如秋季低溫來得早,又遇暖冬,或進行保護地栽培時 保溫時間不當,扣棚過早,通風不及時。栽培措施不當,如苗期花芽分化之前氮肥不足,迫使花芽提前分化,或假植時間過遲、苗過小,假植床過干過濕,肥料不 足,形成老化苗,均可造成“不時出蕾”。 為避免“不時出蕾”,應選用合適的品種,并根據(jù)品種的特性采用相應的栽培管理方法。育苗過程中應加強管理,合 理施肥,培育壯苗;冬季保溫,使之發(fā)育正常。對少量“不時出蕾”植株,加強肥水管理,促進其腋芽分化,以減少損失。
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