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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品名 雜糧五谷自發(fā)面粉 產(chǎn)地 山東聊城 規(guī)格 2kg/袋 生產(chǎn)許可證編號 SC10137150100446 水分 合格 灰分 合格 可定制 是 雜糧五谷自發(fā)面粉廠家訂制,康億佳食品有限公司(中江分公司)為您提供雜糧五谷自發(fā)面粉廠家訂制的資訊,聯(lián)系人:劉振桐,電話:13506358205、13506358205,QQ:763247311,發(fā)貨地:北城辦事處付莊村西。 四川省,德陽市,中江縣 中江縣先后被評為全國糧食生產(chǎn)先進縣、全國食品工業(yè)強縣、知識產(chǎn)權強縣工程試點縣（區(qū)）、四川省三農(nóng)工作先進縣、四川省服務業(yè)發(fā)展工作先進縣、四川省縣域經(jīng)濟發(fā)展先進縣，入列2022年中國西部百強縣。
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紅曲五谷自發(fā)面粉營養(yǎng)保健功能（三高通用配方面粉）新配方紅曲粉的營養(yǎng)與功效
1、全小麥粉：全小麥粉是經(jīng)過部分脫皮去雜質(zhì)經(jīng)二次加工，包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等量元素。小麥的主要功能是養(yǎng)心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進食全麥食品，能緩解更年期綜合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便，降低血壓、膽固醇，調(diào)控血糖等功能。
2、紅曲米粉：紅曲藥用功能在《本草綱目》和《中國醫(yī)學大辭典》中有記載，紅曲甘溫，主治消食活血、健脾燥胃。紅曲中含多種有效活性物質(zhì)，紅曲米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。紅曲米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲米霉素K可阻止生成膽固醇。紅曲米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。紅曲米富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)為豐富，故有補血及貧血的功效。紅曲米內(nèi)含豐富的磷，維生素A和維生素B群，能改善營養(yǎng)不良。現(xiàn)在醫(yī)學研究認為，紅曲它降血脂作用非常好，不管是甘油三酯還是膽固醇升高，紅曲都有很好的降血脂作用，對于高脂血癥、動脈硬化、脂肪肝這一類的疾病，有一定的防治作用
3、苦蕎麥粉：降三高（高血壓，高血脂，高血糖）苦蕎中因含有類黃酮物質(zhì)——蘆丁成分，能夠軟化血管，對血管起到一定的保護作用，同時可有效降低人體內(nèi)的血脂、血糖、糖化血紅蛋白以及血清蛋白等，對于現(xiàn)在的“病” 有著一定的和治療的作用。（1）、能抗氧化，體內(nèi)自由基，延緩衰老，和治療腫瘤、癌癥。（2）、具有美容、排毒養(yǎng)顏的功效。（3）、能和治療心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效。 （4）、能安神、活氣血、清熱腫風痛。（5）、能降血壓、降血脂、降血糖。（6）、能治療貧血。（7）、能輔助治療糖尿病，是糖尿病患者主糧的佳選擇。（8）、能治療膽結石。（9）、能促進眼部血液循環(huán)，增進視力，對糖尿病患者視網(wǎng)膜病變有效。（10）、能治療牙齦出血、口腔潰瘍。
4、燕麥高麩粉，燕麥是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品，營養(yǎng)豐富。（1）降低膽固醇：燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的作用。每日吃20-50克燕麥，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。（2）降低血糖：燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經(jīng)常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能便秘。維持新陳代謝。（3）維持新陳代謝：燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發(fā)揮著重要的作用。（4） 改善血液循環(huán)：燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
5、豇豆含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素，無機鹽，纖維素，煙酸等等，吃豇豆可以補充營養(yǎng)，補充精力，強身健體，增強抵抗力。據(jù)測定，豇豆含有多種維生素，如維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素C等等，吃豇豆可以補充維生素，促進新陳代謝，明目養(yǎng)眼，促進腸胃蠕動，增進食欲，養(yǎng)胃益脾等等。豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
6、胚芽糙米粉：現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等量元素，有利于心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者。（1）能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。（2）輔助其他營養(yǎng)素的吸收。（3）培育對人體有益的細菌。（4）合成維他命。（5）抵制對人體有害的惡菌。（6）縮短糞便通過腸內(nèi)的時間（解除便秘）。（7）減低大腸的內(nèi)壓。（8）降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。（9）與改善肥胖。（10）使尿素氮（BUN）正常化。（11）使血糖值正常化。（12）能夠適當均衡地攝取量元素。
7、薏米，也稱為苡仁、珍珠米。薏米含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、尼克酸、維生素E、硫胺素及鈣、鐵、鎂、錳、鋅等元素。是防癌食品，可以有效抑制癌細胞的增殖，對治療胃癌、子宮癌有輔助作用。常吃薏米，會減少腫瘤發(fā)病幾率。薏米可以促進新陳代謝，對防治腸炎、消化不良有很好的效果。薏米有清熱作用，增強腎功能。同時薏米還使美容食品，增加皮膚光澤，使皮膚細膩等。薏米與紅棗熬粥：可以活血養(yǎng)顏，減少臉部蝴蝶斑；薏米煎：薏米洗凈后杵破，加水煎煮，可以防癌抗癌，適用肺癌防治；薏米與菱角、訶子加水煎湯可以清熱解毒、防癌抗癌，適用腸癌、食道癌的防治。（1）解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。薏苡素對菌體復合多糖類引起的發(fā)熱有較好的解熱效果；有較弱的中樞抑制作用，對大鼠有鎮(zhèn)靜功效；對大鼠的鎮(zhèn)痛作用強度與氨基比林相似。（2）降低肌肉收縮。薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經(jīng)末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痹效果。薏苡仁油的飽和脂肪酸能阻止或降低橫紋肌的收縮作用，能減少肌肉的攣縮，并縮短疲勞曲線。其作用點不在神經(jīng)，而在肌肉部位。（3）降血糖、血鈣、血壓作用和抗利尿。兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)，可使血糖值和血鈣值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可顯著降低血糖濃度，從中分得三個有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。這些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。薏苡仁油有抗利尿作用。（4）增強免疫。用薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分對土撥鼠灌服，對腹腔滲出液中細胞產(chǎn)生的IL-1有明顯的增強作用，并使巨噬細胞產(chǎn)生并分泌IL-l。對人末梢血單核細胞產(chǎn)生抗體的能力有顯著的增強作用。說明薏苡仁對體液免疫有增強作用。（5）抗腫瘤作用。薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生長，此種抗腫瘤活性可轉(zhuǎn)移到石油醚可溶的酸性部分中，若將其皮下注射，可使腹水變透明，腫瘤細胞幾乎消失，但這一部分的毒性也相應較高。薏苡仁丙酮提取物還對子宮頸癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)實體瘤有明顯抑制作用。（6）美白祛斑作用。我國醫(yī)書古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養(yǎng)顏功效，尤其是所含的蛋白質(zhì)分解酵素能使皮膚角質(zhì)軟化，維生素E有抗氧化作用。（7）促進新陳代謝的功效。薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫、美白滋潤，消斑，防發(fā)，的作用，并可幫助排便，薏仁是五谷類中纖維質(zhì)高的，低脂、低熱量，是的佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類，所以同時也有節(jié)食的功效和作用。（8）對心血管的的作用。薏苡仁油低濃度對蛙的離體心臟呈興奮作用，高濃度呈麻痹作用。對兔耳殼血管灌流，低濃度時使血管收縮，高濃度則使之擴張。家兔靜脈注射，能使之血壓下降。
8、大豆蛋白粉：蛋白質(zhì)是人體所需營養(yǎng)素，占人體干物質(zhì)總量的45%，占肌肉總量的70%。人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質(zhì)。人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡，遺傳息傳遞等無不與蛋白質(zhì)密切相關。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，所以蛋白質(zhì)又被稱為人類的“營養(yǎng)素”或“生命素”。蛋白質(zhì)是極其重要的結構分子和活性物質(zhì)，是人體的必需營養(yǎng)素。大豆中蛋白含量是谷類食物的4~5倍，大豆蛋白不僅營養(yǎng)價值高，而且是優(yōu)良的保健食品。對患有心血管硬化、動脈硬化、糖尿病、高血壓、高膽固醇、肥胖的病人更是一種輔助治療食品。
9、膳食纖維被營養(yǎng)學界稱為“第七營養(yǎng)素，膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和，包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關的植物物質(zhì)。有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。（1）降低血液膽固醇含量、心血管疾病。高脂肪和高膽固醇是引發(fā)心血管疾病的主要原因。肝臟中的膽固醇經(jīng)人體代謝而轉(zhuǎn)變成膽酸，膽酸到達小腸以消化脂肪，然后膽酸再被小腸吸收回肝臟而轉(zhuǎn)變成膽固醇。膳食纖維在小腸中能形成膠狀物質(zhì)，從而將膽酸包圍，被膳食纖維包圍的膽酸便不能通過小腸壁被吸收回肝臟，而是通過消化道被排出體外。因此，為了消化不斷進入小腸的食物，肝臟只能靠吸收血液中的膽固醇來補充消耗的膽酸，從而就降低了血液中的膽固醇，這有利于降低因高膽固醇而引發(fā)的冠心病、中風等疾病的發(fā)病率。（2）糖尿病，許多研究證明某些水溶性纖維可降低餐后血糖和血胰島素升高反應。這是因為膳食纖維中的果酸可延長食物在胃腸內(nèi)的停留時間，延長胃排空時間，減慢人體對葡萄糖的吸收速度，使人體進餐后的血糖值不會急劇上升。并降低人體對胰島素的需求，從而有利于糖尿病病情的改善。經(jīng)實驗證明，每日在膳食中加入26克食用纖維，結果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病人膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進餐后的代謝。
10、鉻是體內(nèi)的量元素之一，能增強人體免疫力。（1）鉻能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內(nèi)的效率，是重要的血糖調(diào)節(jié)劑。鉻可以提高細胞對胰島素敏感度，能增強胰島素活性，改善人體糖代謝，維持人體血糖值的平衡，因此鉻被認為是糖尿病患不可或缺的營養(yǎng)素。鉻作用于細胞幫助胰島素作用，降低血糖，輔助治療糖尿病。（2）鉻的另一項功效是能降低總膽固醇、提高密度脂蛋白(HDL)的濃度。鉻能提高醣類的代謝效率，降低脂肪的堆積，臨床研究顯示，每天攝入100克的鉻，能夠降低血液總膽固醇濃度，對高血壓高血脂病人有良好療效。鉻防止動脈硬化、降低血壓，高血壓，心臟病；
鉻的建議每日攝取量50ug-100ug，高不超過150克
黑色雜糧簡介：黑小米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)碳水化合物，鈣、磷、鐵、維生素、氨基酸等，特別是人體所需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他糧食高。據(jù)檢測：每百克黑小米含蛋白質(zhì)9.7克，脂肪3.5克，鈣29毫克。磷240毫克，鐵4.7毫克。黑小米是科研單位新選育的黑谷子加工而成，該米呈淡黑色，米飯蒸煮噴香，粘糊性強。富含量元素，長期食用，可鐵、鋅缺乏癥。黑小米還是一種有價值的抗癌食品，同時黑小米含豐富的，與藥用烏骨雞和何首烏一樣，具有滋陰補血、烏發(fā)防衰之功效。中醫(yī)學認為黑小米味甘，性寒，有補虛損，健脾胃，清虛熱，安眠等功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是貧血、活化腦細胞、血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有的作用；中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現(xiàn)代醫(yī)學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們和治療膽結石，同時還有健腦益智、的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
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