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葉膜質或紙質,卵形、長圓形、闊卵形至近圓形,長6-12厘米,寬5-10厘米,頂端急短尖,基部圓形至淺心形,等側或稍不等側,邊緣具繁密的銳鋸齒,腹面深綠色,無毛,背面綠色,側脈腋上有髯毛或連中脈和側脈下段的兩側沿生少量卷曲柔毛,個別較普遍地被卷曲柔毛,橫脈和網狀小脈細,不發達,可見或不可見,側脈稀疏,6-7對,分叉或不分叉;葉柄長3-6(-10)厘米,無毛或略被微弱的卷曲柔毛。 花序腋生或腋外 生,為1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短絨毛,花序柄長7-10毫米,花柄8-14毫米,苞片線形,長1-4毫米。花綠白色或黃綠色,芳香,直徑1.2-2厘米;萼片4-6枚;卵圓形至長圓形,長3.5-5毫米,邊緣較薄,有不甚顯著的緣毛,兩面薄被粉末狀短茸毛,或外面毛較少或近無毛;花瓣4-6片,楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形,長7-9毫米,1花4瓣的其中有1片二裂至半;花絲絲狀,長1.5-3毫米,花藥黑色或暗紫色,長圓形箭頭狀,長1.5-2毫米;子房瓶狀,長6-7毫米,潔凈無毛,花柱長3.5-4毫米。 果圓球形至柱狀長圓形,長2-3厘米,有喙或喙不顯著,無毛,無斑點,不具宿存萼片,成熟時綠黃色或紫紅色。種子縱徑約2.5毫米。 軟棗獼猴桃苗木適宜春栽,在土壤化凍后,將準備好的2年生苗,按株距2.0-2.5米、行距4-5米進行定植。定植時先挖寬、深分別為30厘米和35厘米的栽植坑,少量回土,用腳踩呈"饅頭"形,將苗木放入坑中,舒展根系,回土為苗木高度的一半,輕輕踏實,灌2次透水后,覆土。因獼猴桃為雌、雄異株,應注意配置授粉樹,雌、雄株的比例以8:1為宜。新栽植的苗木,及時澆水防旱,結合灌水適量追肥。如雨水過多要及時排澇。軟棗獼猴桃喜溫、喜濕,如遇干旱,及時澆水;如遇雨積水,及時排除;入冬前灌防凍水。施肥要勤施、少施、淺施。在春季萌芽至新梢開始生長期間,對即將結果的植株進行第1次追肥,每株叢追施尿素40-50克,以促進萌芽開花及新梢生長;7月下旬再進行1次追肥,以磷鉀為主,將磷酸二銨和40%硫酸鉀以2l1混合,每株叢50克,在距植株30厘米一側追肥,及時覆土,以促進枝蔓充分成熟、芽眼飽滿,利于果實發育。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什么與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。 由于其含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。 獼猴桃的功效還包括免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還增加紅血球生產,加強牙齒和指甲。應該記住的是,均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以治愈很多問題。
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翠玉 翠玉獼猴桃系湖南省園藝研究所與湖南省溆浦縣龍莊灣鄉章詩成共同選育出的新品種,2001年9月,通過省級專家鑒定,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是一個綜合性狀優良的早中熟品種。該品種果實園錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛,平均單果重85-95克,大單果重129-242克。果肉綠色或翠綠色,肉質致密、細嫩、多汁,風味濃甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。 翠玉獼猴桃維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,高株產49公斤,盛產期畝產可達2500-4000公斤。綜合性狀優于對照品種豐悅、早鮮、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐貯性極強,與新西蘭良種海沃德相似,遠遠超過其他各主栽品種,常溫(25左右)下可貯藏30天以上,好果達89%,立冬前后采收可貯至翌年2-4月。
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