以下是:雜糧五谷自發(fā)面粉價(jià)格從優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品名 雜糧五谷自發(fā)面粉 產(chǎn)地 山東聊城 規(guī)格 2kg/袋 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC10137150100446 水分 合格 灰分 合格 可定制 是 雜糧五谷自發(fā)面粉價(jià)格從優(yōu),康億佳食品有限公司(東阿分公司)為您提供雜糧五谷自發(fā)面粉價(jià)格從優(yōu)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:劉振桐,電話:13506358205、13506358205,QQ:763247311,發(fā)貨地:北城辦事處付莊村西。 山東省,聊城市,東阿縣 東阿縣，隸屬山東省聊城市，位于山東省西部，西鄰東昌府區(qū)，陽(yáng)谷縣，北鄰茌平區(qū)，德州市齊河縣，東依泰山，南臨黃河，與濟(jì)南市平陰縣、泰安市東平縣隔河相望，總面積729平方千米，東阿縣轄2個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)。2022年末，東阿縣常住人口為34.11萬(wàn)人。
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花生核桃復(fù)合自發(fā)面粉配料表：小麥粉、花生粉、核桃粉、芝麻粉、小麥胚芽粉、谷朊粉、小米粉、紅棗粉、大豆蛋白粉、酵母粉（0.45%）、發(fā)酵粉（0.45%）
花生核桃復(fù)合自發(fā)面粉是一種以小麥面粉為主，按照人體日常所需養(yǎng)分，合理配比花生粉、核桃粉、芝麻粉等多種雜糧，經(jīng)物理方法磨制而成的一種針對(duì)婦女兒童、中老年人群以及腦力勞動(dòng)者日常飲食的專用面粉，該產(chǎn)品具有花生果特殊的香氣，制作的饅頭窩頭香味濃郁，口感筋道，融合了花生、核桃、芝麻等多種雜糧的元素，其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。
1、花生--- 富含賴氨酸，谷氨酸和天門冬氨酸，提高兒童才，促腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦
2、核桃---核桃富含卵磷脂還有DHA，對(duì)于老年人，增加卵磷脂和DHA可老年癡呆、提高，對(duì)于兒童補(bǔ)充卵磷脂和DHA可促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、提高智力
3、芝麻---補(bǔ)腦髓，有增強(qiáng)、聰耳明目作用，治療健忘癥
4、小麥胚芽---保護(hù)大腦、促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育等功能。
5、小米---富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食
6、谷朊粉---小麥天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白
7、紅棗---紅棗中含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸，對(duì)大腦有補(bǔ)益作用，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神
8、大豆蛋白---提高免疫力，維持細(xì)胞正常功能與新陳代謝。
聊城東阿康億佳食品有限公司專注 代餐粉多年，為客戶持續(xù)創(chuàng)造更大價(jià)值。公司牢固樹立“質(zhì)量?jī)?yōu)先，用戶至上，服務(wù)周到，誠(chéng)實(shí)守信”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“做一單生意， 交一方朋友，樹一面旗幟，興一地市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)原則，致力為用戶提供高質(zhì)量的 代餐粉產(chǎn)品以及高品質(zhì)的服務(wù)， 并熱忱歡迎全國(guó)廣大用戶和新老朋友考察指導(dǎo)。
全麥燕麥五谷自發(fā)面粉營(yíng)養(yǎng)保健功能
（高血糖通用配方面粉）
一、新配方背景技術(shù)
燕麥又稱為雀麥、野麥子，燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，燕麥性味甘、平，能益脾養(yǎng)心、斂汗。燕麥富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，利于排便。燕麥被認(rèn)定為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖、維持新陳代謝的功效。燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高能量食品，蛋白質(zhì)中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡好，賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想。此外，燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。燕麥中亞油酸占脂肪酸的1/3以上，維生素和礦物質(zhì)也很豐富，特別是維生素A含量居谷類糧食之首。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖作用；而膳食纖維也非常適合產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人群食用，對(duì)慢性病人、脂肪肝患者、有浮腫癥狀的人和習(xí)慣性便秘者有幫助。其保健功能如下。
1、降低膽固醇燕麥可有效降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的作用，每日吃燕麥片可降低血液中的膽固醇及甘油三酯。
2、降低血糖燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖、的功效，所以燕麥可以成為糖尿病患者經(jīng)常食用的食物。另外，燕麥含豐富的膳食纖維，有潤(rùn)腸通便的作用，能便秘。
3、維持新陳代謝燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺素的必要成分，在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。
4、燕麥具有足夠的膳食纖維，易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減輕體重。
5、潤(rùn)膚蛋白質(zhì)是燕麥主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、新配方五谷面粉的技術(shù)內(nèi)容
全麥燕麥五谷自發(fā)面粉（富鉻型），按質(zhì)量百分比計(jì)，新配方為：50-59份全小麥粉、30-35份燕麥粉、6-7/份大麥粉、2.5-3.5份小麥蛋白粉、2-4份膳食纖維粉、0.5份富鉻酵母粉。新配方全麥燕麥五谷復(fù)合自發(fā)面粉是根據(jù)中老年人體質(zhì)，遵循飲食平衡原則，合理配比小麥蛋白粉、膳食纖維素粉等多種雜糧經(jīng)物理方法磨制而成的一種適合人們?nèi)粘ｏ嬍车膹?fù)合型專用面粉，保留小麥燕麥原有成分不流失，富含粗纖維等多種元素，筋道口感好，麥香濃郁，所選的雜糧具有藥食同源，降低血糖的作用。也是中老年人群以及大眾群體日常攝取高纖維復(fù)合面粉。其食用方法和面粉一樣，可以做成饅頭、窩窩頭、面條、蒸包、花卷、大餅等。成品饅頭外觀色澤好、結(jié)構(gòu)彈韌性強(qiáng)、面筋度高，具有麥粉獨(dú)特的香味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感獨(dú)特。
三、新配方黑色五谷面粉營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值
1、全小麥粉：全小麥粉是經(jīng)過(guò)部分脫皮去雜質(zhì)經(jīng)二次加工，包含了適量麩皮與胚芽全部而磨成的粉。全小麥小麥粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、卵磷脂、精氨酸、維生素B及鈣、磷、鐵等量元素。小麥的主要功能是養(yǎng)心、益腎、活血和健脾。可以緩解精神壓力、緊張、乏力等不適癥狀。進(jìn)食全麥?zhǔn)称罚芫徑飧昶诰C合癥。麥麩和小麥胚芽具有通便，降低血壓、膽固醇，調(diào)控血糖等功能。
2、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高能量食品，蛋白質(zhì)中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡好，賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想。此外，燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。燕麥中亞油酸占脂肪酸的1/3以上，維生素和礦物質(zhì)也很豐富，特別是維生素A含量居谷類糧食之首。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖作用；而膳食纖維也非常適合產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人群食用，對(duì)慢性病人、脂肪肝患者、有浮腫癥狀的人和習(xí)慣性便秘者有幫助。
3、大麥含有人體所需的17種量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求、營(yíng)養(yǎng)的需求。大麥中的維生素E和B族維生素含量都很高，這些都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的，維生素E有延緩衰老和不育癥的作用，而B族維生素不僅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，還有利于的滑嫩白皙。大麥中有許多礦物質(zhì)，都是維持人體各個(gè)器官組織正常運(yùn)行所必須物質(zhì)，其中的量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等，此外還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等。除此之外，大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體也是極其有益的，蛋白質(zhì)能給人體補(bǔ)充多種氨基酸，碳水化合物能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng)，刺激排便等。
4、小麥蛋白粉：蛋白質(zhì)是人體所需營(yíng)養(yǎng)素，占人體干物質(zhì)總量的45%，占肌肉總量的70%。人體的細(xì)胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質(zhì)。人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡，遺傳息傳遞等無(wú)不與蛋白質(zhì)密切相關(guān)。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，所以蛋白質(zhì)又被稱為人類的“營(yíng)養(yǎng)素”或“生命素”。蛋白質(zhì)是極其重要的結(jié)構(gòu)分子和活性物質(zhì)，是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素。大豆中蛋白含量是谷類食物的4~5倍，大豆蛋白不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且是優(yōu)良的保健食品。對(duì)患有心血管硬化、動(dòng)脈硬化、糖尿病、高血壓、高膽固醇、肥胖的病人更是一種輔助治療食品。
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來(lái)合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長(zhǎng)遲緩，體重過(guò)輕，智力發(fā)育障礙；成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。
5、膳食纖維被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收的而在人體大腸中能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和，包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。（1）降低血液膽固醇含量、心血管疾病。高脂肪和高膽固醇是引發(fā)心血管疾病的主要原因。肝臟中的膽固醇經(jīng)人體代謝而轉(zhuǎn)變成膽酸，膽酸到達(dá)小腸以消化脂肪，然后膽酸再被小腸吸收回肝臟而轉(zhuǎn)變成膽固醇。膳食纖維在小腸中能形成膠狀物質(zhì)，從而將膽酸包圍，被膳食纖維包圍的膽酸便不能通過(guò)小腸壁被吸收回肝臟，而是通過(guò)消化道被排出體外。因此，為了消化不斷進(jìn)入小腸的食物，肝臟只能靠吸收血液中的膽固醇來(lái)補(bǔ)充消耗的膽酸，從而就降低了血液中的膽固醇，這有利于降低因高膽固醇而引發(fā)的冠心病、中風(fēng)等疾病的發(fā)病率。（2）糖尿病，許多研究證明某些水溶性纖維可降低餐后血糖和血胰島素升高反應(yīng)。這是因?yàn)樯攀忱w維中的果酸可延長(zhǎng)食物在胃腸內(nèi)的停留時(shí)間，延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，減慢人體對(duì)葡萄糖的吸收速度，使人體進(jìn)餐后的血糖值不會(huì)急劇上升。并降低人體對(duì)胰島素的需求，從而有利于糖尿病病情的改善。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，每日在膳食中加入26克食用纖維，結(jié)果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病人膳食中長(zhǎng)期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進(jìn)餐后的代謝。
6、鉻是體內(nèi)的量元素之一，能增強(qiáng)人體免疫力。（1）鉻能幫助胰島素促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的效率，是重要的血糖調(diào)節(jié)劑。鉻可以提高細(xì)胞對(duì)胰島素敏感度，能增強(qiáng)胰島素活性，改善人體糖代謝，維持人體血糖值的平衡，因此鉻被認(rèn)為是糖尿病患不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。鉻作用于細(xì)胞幫助胰島素作用，降低血糖，輔助治療糖尿病。（2）鉻的另一項(xiàng)功效是能降低總膽固醇、提高密度脂蛋白(HDL)的濃度。鉻能提高醣類的代謝效率，降低脂肪的堆積，臨床研究顯示，每天攝入100克的鉻，能夠降低血液總膽固醇濃度，對(duì)高血壓高血脂病人有良好療效。鉻防止動(dòng)脈硬化、降低血壓，高血壓，心臟病；
鉻的建議每日攝取量50ug-100ug，高不超過(guò)150克
四、全麥燕麥五谷面粉開發(fā)前景展望
隨著人民生活水平與保健意識(shí)不斷提高，已經(jīng)開始從“溫飽型”向小康時(shí)期的“營(yíng)養(yǎng)型”轉(zhuǎn)變，追求與長(zhǎng)壽已成為人們不可逆轉(zhuǎn)的風(fēng)潮，“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”已正式列入“十一五”規(guī)劃《綱要》。隨著慢性疾病納入“十二五”目標(biāo)規(guī)劃。這表明對(duì)功能性食品的支持力度不斷增大，功能性食品將會(huì)迎來(lái)黃金發(fā)展期。功能配方面粉迎合了時(shí)代發(fā)展新潮流。未來(lái)幾年,消費(fèi)者對(duì)面制品的風(fēng)味性、特色性及營(yíng)養(yǎng)性提出了新要求。生產(chǎn)多品種、高品質(zhì)的功能性谷物復(fù)合面粉,已成為面粉加工業(yè)的必然趨勢(shì)。谷類面粉是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來(lái)源，以五谷雜糧面粉為基礎(chǔ)的飲食結(jié)構(gòu)是符合人們的飲食需求。在如今居民飲食結(jié)構(gòu)動(dòng)物性食物攝入過(guò)多的情況下，幾乎所有營(yíng)養(yǎng)專家都建議應(yīng)適量增加谷物類的攝入，糾正多吃肉少吃飯等錯(cuò)誤觀念。現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食，粗細(xì)搭配的飲食時(shí)尚，新版《中國(guó)居民膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)了食用谷類對(duì)人體的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是好的基礎(chǔ)食物，也是有益于身體的能量來(lái)源。今后將逐漸被越來(lái)越多的廣大消費(fèi)者接受，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
紅曲五谷自發(fā)面粉營(yíng)養(yǎng)保健功能（三高通用配方面粉）新配方五谷面粉市場(chǎng)前景
谷物面粉在當(dāng)前飲食領(lǐng)域受到重視，但是沒有一個(gè)企業(yè)對(duì)雜糧的目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行細(xì)分，大多數(shù)人對(duì)其認(rèn)知僅僅是吃雜糧有益于身體，但對(duì)哪個(gè)群體適合哪類雜糧并沒有太多研究。為改善當(dāng)前雜糧食用較亂的情況，公司將雜糧的消費(fèi)人群進(jìn)行簡(jiǎn)單細(xì)分：（1）為了疾病而進(jìn)行保健的人群；（2）有了控制飲食理由的人群；（3）為了增加營(yíng)養(yǎng)而食用的人群。并在此基礎(chǔ)上深入研究，積極探索，自主研發(fā)出全新的谷物混合雜糧面粉，這是對(duì)當(dāng)前五谷雜糧食品行業(yè)發(fā)展前景的有益探索和不斷豐富，傳統(tǒng)五谷雜糧類食品加工方式雖多，種類花樣也多，但很多類型的加工食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，因此五谷雜糧類食品的加工研究還有很大的發(fā)展空間。公司集綠色食品研發(fā)、生產(chǎn)、推廣和保健養(yǎng)生為一體，自主研發(fā)多種復(fù)合谷物饅頭粉、具有良好的市場(chǎng)潛力。
在產(chǎn)品的研發(fā)中，我們始終都在探索如何在加工工藝中大限的保留谷物原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加入其它藥食兩用食材實(shí)現(xiàn)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豐富化和口感上的更好的筋道度，做出更加優(yōu)質(zhì)口感好、營(yíng)養(yǎng)的面粉。
綜上所述，谷類面粉是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來(lái)源，以五谷雜糧面粉為基礎(chǔ)的飲食結(jié)構(gòu)是符合東方人的體質(zhì)的。在如今居民飲食結(jié)構(gòu)動(dòng)物性食物攝入過(guò)多的情況下，幾乎所有營(yíng)養(yǎng)專家都建議應(yīng)適量增加谷物類的攝入，糾正多吃肉少吃飯等錯(cuò)誤觀念。現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食，粗細(xì)搭配的飲食時(shí)尚，新版《中國(guó)居民膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)了食用谷類對(duì)人體的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是好的基礎(chǔ)食物，也是有益于身體的能量來(lái)源。
紅曲五谷復(fù)合面粉，是本公司開發(fā)的適合中老年（三高癥）的一種通用配方饅頭粉，有十種藥食同源的雜糧原料組成，含有多種功能成分，應(yīng)用范圍廣，隨著對(duì)紅曲有效生理活性物質(zhì)的深入研究，越來(lái)越多營(yíng)養(yǎng)成分被挖掘，其膳食功能將被進(jìn)一步開發(fā)和應(yīng)用，，一日三餐，將更多的走向百姓餐桌，具有廣闊的市場(chǎng)前景好人發(fā)展空間。
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