以下是:優質紫薯全粉-專業生產紫薯全粉的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 優質紫薯全粉-專業生產紫薯全粉,樂農食品有限公司(朔州分公司)專業從事優質紫薯全粉-專業生產紫薯全粉,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是優質紫薯全粉-專業生產紫薯全粉的詳細頁面。 山西省,朔州市 1989年1月,國務院批準設立朔州市。朔州市是伴隨改革開放應運而生的一座新興城市,是右玉精神發源地;歷史悠久、人文厚重。自古中原農耕文明和草原游牧文明碰撞交融。境內有世界三大奇塔之一的應縣木塔,現存古老北齊長城,保存相對完整的有327千米,萬里長城和萬里茶馬古道在右玉殺虎口交匯。歷史上涌現出不少杰出人物,如三國大將張遼、唐代名將尉遲恭、后唐開國皇帝李存勖、明朝內閣首輔王家屏以及全國“雙百英雄”人物李林、改革開放杰出貢獻人物陳日新等。
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以下是:優質紫薯全粉-專業生產紫薯全粉的圖文介紹山西朔州樂農食品有限公司是專門從事 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的生產廠家,加強品質的管理是提高產品市場占有率的前條件,我們不斷以系統、正規化的品質管理體系作為堅強的后盾,使企業實力向更高目標邁進。因而,我們嚴格貫徹ISO9001質量管理體系,即加強了企業的綜合實力,又對塑立統一的企業形象起到了舉足輕重的作用。
凝聚精神,體現品質內涵!
我們堅持“和諧、謙學、務實、創新”的企業使命,改變一切不適應市場發展趨勢的經營觀念與行為習慣,進一步激發團隊的激情與組織的活力,充分發揮我們的創新能力,不斷超越自我,創造一種蓬勃發展的動力之源,以快速自身的整體競爭力。
我們相信:在“合作發展、共同提高”的基礎上,我們全體員工將以飽滿的工作熱情、創新的工作思維和務實的工作做法,團結一致,奮勇拼搏一定能夠在經濟舞臺上達到既定目標,并與所有的合作伙伴共同發展。
6、山西朔州紫薯粉紫薯面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發酵,大約30-40分鐘,發至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團,中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達到手光面光盆光的“三光”狀態。 2、是發酵溫濕度控制不好。面沒有發酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發酵到位,一般溫度控制在40度以內,濕度為75(有經驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達到要求達到原面團的2倍大,但也不能發過了,發過了就成“老肥”了。
具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用山西朔州紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。 1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發,餡料收濃即為“香芋餡兒”。2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團。4、將面團分成若干個小劑子,逐個用手將面皮轉開,包入香芋餡兒,收口,輕輕團圓拍扁成生坯。5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個放入,小火煎至兩面金黃即可。
三)結果與分析三種干燥后的山西朔州紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優,黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、山西朔州紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、紫薯的營養均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關注食品的、,用紫薯全粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內市場上同類產品的空缺,也預示著此類產品極大的發展空間。 3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯風味。 4、山西朔州紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;
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