以下是:紫薯丁-踏踏實實做產品的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 產地 山東 紫薯丁-踏踏實實做產品,樂農食品有限公司(山西分公司)專業從事紫薯丁-踏踏實實做產品,聯系人:路經理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是紫薯丁-踏踏實實做產品的詳細頁面。 山西省 山西省,簡稱“晉”,中華人民共和國省級行政區,省會太原市,位于中國華北,東與河北省為鄰,西與陜西省相望,南與河南省接壤,北與內蒙古自治區毗連,介于北緯34°34′—40°44′,東經110°14′—114°33′之間,總面積15.67萬平方千米。截至2022年10月,山西省共轄11個地級市,市轄區26個、縣級市11個、縣80個。截至2022年末,山西省常住人口3481.35萬人。
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樂農食品有限公司
山西樂農食品有限公司不光重視 南瓜粉新技術、新產品的引進和開發,而且學習國內外優質管理經驗,不斷創新管理模式,制作學習型組織,以精雕細鏤的 南瓜粉產品質量,務實的工作作風,服務于全國各地采購商。
紫薯在現在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環保志士的紫薯的銷售之勢一發不可收拾,現在人們通過網絡等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。
紫薯具有的營養和保健價值越來越受到人們的青睞,所以現在種植紫薯的農戶是越來越多,前景越來越好,有條件的種植農戶可以利用自身資金、技術、市場銷路等方面的優勢,紫薯不止單一的在農貿市場或超市銷售,也可以制作紫薯的周邊產品,開發紫薯深加工制品,如紫薯全粉、紫薯粉條,延長產業鏈條,增加產品附加值,可以進一步增加種植紫薯的收益。
通過專業的配方,科學的生產工藝,良好的衛生控制,公司憑借十余年行業操作經驗,采用公司+基地+農戶模式;我們公司大量出售蔬菜粉,蔬菜丁,蔬菜片,有需要的商戶可以和我們聯系。公司創立已經有十多個年頭,和盼盼食品大型公司都有著密切的合作關系。公司有自己的種植基地 是生產加工一條線服務。沒有什么中間商,所以價格很低。公司不零售,制作批發。25kg起訂。免費寄送樣品,若有需要樣品的可以和我們聯系,公司免費寄送200g樣品。
天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
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