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熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高溫,熟粉是熟的河南漯河紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。 那么熟粉的用途多嗎?紫薯熟粉有什么作用。 首先就是河南漯河紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等,經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且品類(lèi)繁多,形色俱佳,應(yīng)時(shí)適口,可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味,又能作為主食,還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷兀宰龊姹菏称繁容^好。 紫薯熟粉可以直接用開(kāi)水,而且味道也是十分的香濃美味。 紫薯豆腐花蛋糕做法 紫薯粉500g 蛋白3個(gè)低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯豆腐花蛋糕的做法步驟
本公司坐落于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,河南漯河樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家生產(chǎn) 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的專(zhuān)業(yè)廠家,公司具有雄厚的技術(shù)力量,先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,不斷優(yōu)化企業(yè)管理,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,科技進(jìn)步為動(dòng)力,積j i吸取同行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),廣泛征求用戶意見(jiàn),取得用戶的親睞和質(zhì)檢部門(mén)認(rèn)可。 希望各行各業(yè)的朋友、領(lǐng)導(dǎo)光臨指導(dǎo),本公司將為廣大客戶提供更完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上河南漯河紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴; 9、在烤盤(pán)上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬; 12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫(huà)出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時(shí)候河南漯河紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒(méi)有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯餡料,
1、天然河南漯河紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。 2、紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法 主料 面粉500克牛奶260克 輔料 紫薯粉 30克 酵母 8克 白糖 30克 1.面粉200g,河南漯河紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。 2.和成光滑面團(tuán)取出。 3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品有限公司(漯河分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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