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紫薯粉工藝精良

  • 公司: 樂農食品有限公司(清鎮分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:路經理
  • 更新時間:2025-05-12 19:31:12 ip歸屬地:貴陽,天氣:晴,溫度:26 瀏覽次數:6
  • 所在地:清鎮
  • 標題:紫薯粉工藝精良
  • 來源: shipin1
紫薯粉工藝精良
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  • 紫薯粉工藝精良
				 


以下是:紫薯粉工藝精良的產品參數
產品參數
產品價格電議
發貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
產地山東冠縣
價格電議
品牌樂農
是否可定制
您是想要在貴陽市清鎮市采購高質量的紫薯粉工藝精良產品嗎?樂農食品有限公司(清鎮分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質保證、價格優惠的紫薯粉工藝精良產品,品種齊全,不斷創新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯系人:路經理-13561247085,QQ:1152293280,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 貴州省,貴陽市,清鎮市 清鎮市,貴州省轄縣級市,由貴陽市代管,位于中國西南地區、黔中地區,總面積1386.6平方千米。2022年末,清鎮市戶籍人口為56.34萬人。有苗、布依、彝、仡佬、回等35個少數民族。截至2021年10月,清鎮市下轄3個街道、6個鎮、3個鄉。市人民政府駐清鎮市百花新城百花路27號。

【新品發布,視頻先行!】紫薯粉工藝精良產品,等你來探!

以下是:紫薯粉工藝精良的圖文介紹


注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套兩個。
2,黃油一定要打發到位,不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。

    紫薯生粉的做法:我們有專業的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。



紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。
紫薯豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g  蛋白3個低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯豆腐花蛋糕的做法步驟
1. 準備好各種原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。

2. 取豆腐花,用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻

3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分攪拌均勻。

4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。

5. 打發蛋清,分三次加入糖粉。打至很細膩,打蛋器頭部提起有彎勾,不流動即可。
6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻,再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種,有紫薯生粉和紫薯熟粉,有的人還是分不清這兩中,下面我們就簡單的介紹一下。




貴陽清鎮樂農食品有限公司占地40余畝,建筑面積12000平方米,擁有員工100多人,技術人員30余名?,F代化 南瓜粉加工生產設備齊全,技術力量雄厚;地理位置優越,交通便利。擁有完整、科學的質量管理體系,多年來一直堅持質量為本、誠實守信的處世原則,用實力和 南瓜粉產品質量獲得了業界的一致好評。



做法

1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;

2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;

3、將面團倒在面板上揉5分鐘;

4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘;

5、將面團的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;

6、準備電子秤分割面團, 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);

7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;

8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴;

9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;

10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。

11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側面戳一個孔,擠入卡仕達醬;

12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉;

13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。




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今年在貴陽市清鎮市購買紫薯粉工藝精良有了新選擇,樂農食品有限公司(清鎮分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯粉工藝精良產品。如需購買或咨詢,請隨時聯系我們,聯系人:路經理-13561247085,QQ:1152293280,地址:冠縣萬善鄉南王段村
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