醋酸鈉用途： 1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。 2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。 3、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1％～0.3％。具有一定的防霉作用，如使用0.1％～0.3％于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。 4、用作硫黃調節型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質量份。還可用作動物膠的交聯劑。 5、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學鍍鎳。 6、污水處理中的作用：為反硝化菌補充碳源，對反硝化污泥進行訓化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。 當前所有城市及縣城的污水處理想要達到排放一級標準就需要添加乙酸鈉做碳源。投放標準：當乙酸鈉投加量為15mg/L時,系統各參數出口濃度均可達城鎮污水處理廠污染物排放標準GB18918-2002一級A標準。當投加量為30mg/L時,厭氧段釋磷、好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為 ,可達到3.54 mgPO43-P/(g MLSS＆middot；h) 2.54 mgPO43--P/(g MLSS＆middot；h)；和1.53 mgNOx-N/(gMLSS＆middot；h)。當乙酸鈉投加量為9mg/L和15mg/L時,系統在缺氧段出現反硝化除磷現象,缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS＆middot；h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS＆middot；h)。綜上所述,乙酸鈉的 投加量為30mg/L系統運行將更加穩定可靠。

乙酸鈉 cod當量是指一種物質的比重，單位為1 mol/L。 常見的有：乙酸鈉、本地碳酸氫鈉等。 碳酸氫鈉是一種強堿，它具有較強的腐蝕性。 當我們把它與鹽酸混合在一起時，會產生白色的沉淀，這種情況就是氫氧根離子生成碳酸鈉所導致的。 在工業生產中，我們可以用乙酸鈉來做鹽酸溶解液，那么它是怎么溶解掉的呢？ 醋酸就是一種強酸、本地強堿和氧化劑。 如果要使其發生顏色變化的話，我們需要加入一些氧化劑來進行中和。①醋酸可以用酸來調節，也可以用酸來中和。[乙酸鈉，它可以作為一種強酸，也可以是一種強堿和氧化劑。] [醋酸在水溶液中溶解后會產生許多白色沉淀。 [這種現象就是將乙酸鈉溶解后所引起的。 [醋酸與水發生的反應會生成醋酸鈉沉淀，但并不是所有的醋酸都含有醋酸酯這種物質，它的產量比較小，所以我們一般不把它與酸放在一起進行中和。] [醋酸就是用來制造醋酸乙酯、本地醋酸甲酯等物質的，它的溶解度也是非常小的。]②醋酸具有較強的腐蝕性和揮發性，易溶于水和醇。[1]醋酸的溶解度與什么有關？③在空氣中暴露時，會生成硝酸根離子，然后與有機物發生反應。[它也是一種強氧化劑。] [當我們把醋酸和硫酸鈉混合在一起時，這種混合物會變成白色。]④乙酸與空氣中的二氧化碳作用會產生乙酸。[乙酸氫鈉]為白色結晶性粉末。 [乙酸鈉]為無色透明液體，有輕微的刺激性氣味。 [乙酸氫鈉]能與乙醇、本地乙醚反應生成酯和醚而生成乙酸。 [乙酸氫鈉]能與水和氯仿反應生成氯仿。 [乙酸氫鈉]與氨水反應生成乙腈，同時放出大量熱量；在空氣中分解為醋酸和二氧化碳。。 [乙酸酐]又稱甲酸，無色透明液體，有令人不愉快的氣味，可與水、本地乙醇反應生成有機酸而存在于自然界中。⑤當乙酸根量為25％時，醋酸溶液不顯酸性；[注意]：醋酸的水溶液不顯酸性。 [注意]：乙酸鈉易溶于水，但不溶于乙醇。 [注意]：若用碳酸鈉溶解乙酸鈉時，溶液中會產生白色沉淀，這是因為碳酸鈉與乙酸鈉在受熱時會發生反應所致。 [注意]：醋酸的水溶液在加熱時會變色：醋酸溶液顯弱酸性，而碳酸鈉的水溶液在加熱時則顯堿性。