以下是:紫薯粉專業生產廠家的產品參數
產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 在湖北省宜昌市采買紫薯粉專業生產廠家到樂農食品有限公司(宜昌分公司),無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:路經理-13561247085,QQ:1152293280,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 湖北省,宜昌市 宜昌市,湖北省域副中心城市、長江中游城市群重要成員、宜荊荊都市圈核心重要成員“世界水電之都”湖北省轄地級市,古稱夷陵。長江三峽起始地,素有“三峽門戶”、“川鄂咽喉”之稱在湖北省乃至全國創造了多個。介于東經110°15'~112°04'、北緯29°56'~31°34'之間,地處中國中部、湖北西南部、長江上游和中游的分界處;截至2022年,全市轄5個市轄區、代管3個縣級市、3個縣、2個自治縣,總面積2.1萬平方千米;2022年末,宜昌市常住人口392.00萬人。
紫薯粉專業生產廠家的詳細視頻已經上傳,通過視頻,您可以更深入地了解產品的功能和特點。以下是:紫薯粉專業生產廠家的圖文介紹
4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉
桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。
攪打至發白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發
取三分之一打發蛋白,加入薯泥盆中
翻攪均勻
然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻
硅膠模內墊入紙模
將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿
烤箱預熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯桃酥
湖北宜昌樂農食品有限公司借助先進的加工設備與先進的技術,專業、的管理團隊,堅持發揮團隊粗神,合作共贏的理念,結合自產自銷 南瓜粉的經營戰略,讓我們給客戶提供的是價廉物美的 南瓜粉產品與服務! 歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,我們將竭誠為您服務!
準備食材:低筋粉 150克;紫薯粉 50克;白糖 70克;玉米油 90克;細鹽 2克;小蘇打 2克
無鋁泡打粉 1克
雞蛋 1只
紫薯桃酥的做法
秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法
低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中,和成一個面團紫薯桃酥的做法
分成15克一只,搓圓壓扁,放入烤盤,上下火,170度,15分鐘紫薯桃酥的做法
冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法小兔子面包
食材
蛋液 15g丨高筋面粉 140g
無鹽黃油 15g丨脫脂奶粉 6g
砂糖 20g丨鹽 2g
干酵母 2.5g丨水 75g
紫薯粉丨卡仕達醬丨黑可可粉
做法
1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;
2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;
3、將面團倒在面板上揉5分鐘;
4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘;
5、將面團的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;
6、準備電子秤分割面團, 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);
7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;
8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴;
9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;
10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。
11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側面戳一個孔,擠入卡仕達醬;
12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉;
13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
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