以下是:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂(lè)農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣(mài)地 中國(guó)大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂(lè)農(nóng) 類(lèi)型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家,樂(lè)農(nóng)食品(葫蘆島市分公司)為您提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話(huà):【13153813799】、【13153813799】,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品(葫蘆島市分公司),發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 遼寧省,葫蘆島市 葫蘆島市，遼寧省轄地級(jí)市，別稱(chēng)箏島，舊稱(chēng)錦西，地處中國(guó)東北地區(qū)西南部、遼寧省西部沿海，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，依山傍海，地勢(shì)自西北向東南逐漸降低；東與錦州市為鄰，西與秦皇島市山海關(guān)區(qū)毗連，南臨渤海灣，北與朝陽(yáng)市接壤，總面積1.04萬(wàn)平方千米。截至2023年5月，全市轄3個(gè)區(qū)、2個(gè)縣，代管1個(gè)縣級(jí)市。截至2022年末，葫蘆島市戶(hù)籍人口270.3萬(wàn)人。
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遼寧葫蘆島樂(lè)農(nóng)食品有限公司主營(yíng) 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁，可根據(jù)客戶(hù)要求尺寸定做。我們的經(jīng)營(yíng)方針是：以質(zhì)量求生存，以產(chǎn)品求發(fā)展，以信譽(yù)保合作，以服務(wù)贏客戶(hù)。及時(shí)滿(mǎn)足用戶(hù)的需求，是我們公司偉大的愿望。長(zhǎng)期以來(lái)，公司員工以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，取悅于用戶(hù)，以誠(chéng)信的言行取信于用戶(hù)，得到了用戶(hù)們的一致好評(píng)。我們期待著與您更加愉快的合作！公司的發(fā)展，離不開(kāi)社會(huì)各界的大力支持，在各界的支持下，我們正昂首闊步邁向未來(lái)！云途，將繼往開(kāi)來(lái)，創(chuàng)造出更加美好、燦爛的明天！ 本公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和各項(xiàng)服務(wù)恪守合同承諾，并愿與新老客戶(hù)精誠(chéng)合作，共創(chuàng)未來(lái)。
遼寧葫蘆島紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將遼寧葫蘆島紫薯粉添加到小麥粉中，對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉佳添加量為 15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果佳 紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。
1、天然遼寧葫蘆島紫薯粉紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。 2、遼寧葫蘆島紫薯熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。1、添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮zhi艷的紫色，增dao加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感； 2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無(wú)霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質(zhì)清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細(xì)絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開(kāi)后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準(zhǔn)?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風(fēng)干燥?：采用風(fēng)干機(jī)或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時(shí)間約2-3小時(shí)至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質(zhì)地脆硬?68。 ?四、研磨過(guò)篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機(jī)或研磨機(jī)打碎成粉，通過(guò)60-80目篩網(wǎng)反復(fù)過(guò)篩，未過(guò)篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細(xì)膩均勻?26。 ?五、包裝儲(chǔ)存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個(gè)月，復(fù)水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點(diǎn)等食品加工?點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(葫蘆島市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
今年在遼寧省葫蘆島市購(gòu)買(mǎi)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家有了新選擇，樂(lè)農(nóng)食品(葫蘆島市分公司)始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理-【13153813799】,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。
