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防治病蟲害 紫番薯病蟲害較少,但不能麻痹大意,地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用、石灰或其他農藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲,用農保丁等極時樸殺。
紫薯由于其薯肉呈紫色而得名,它又叫做黑薯等,其營養價值和經濟價值均比紅薯要高,在我國大部分地區都有種植,但是很多種植戶在種植期間遇到了很多問題,那么小編就給大家介紹下紫薯的種植方法及注意事項吧:
紫薯的種植方法
選地施肥
紫薯是種喜溫的作物,溫度在23度左右適度,在選擇種植地的時候應該選擇溫度適中、地勢較高且干燥和排灌系統良好的區域,紫薯種植土壤要保證保肥保水性好、土質肥沃疏松的沙質土壤,選地后整地施肥根據選地面積施入適量的底肥,底肥以腐熟的農家肥為主與土壤一起做翻耕工作,翻耕后作好田埂便于紫薯的生長及后期的管理。
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薯塊不發芽,頂部爆花開裂。原因是溫度高,水分少。解決的辦法是降低床溫至32℃,潑澆32~33℃的溫水。。床土濕潤,床面點片發生絲狀物,有時絲上有小露珠,種薯軟腐。原因是種薯受軟腐病侵染(種薯受傷 、受凍、水浸后易感染),解決辦法是另建苗床,或清理后,更換新床土,重新育苗。薯塊長期不發芽、不生根、沒有變化。原因是溫度低,水分不足或種薯浸水過久受水害。解決辦法是增加床溫、潑澆38~40℃的溫水,若是種薯是受過水浸害的,應將種薯換掉。種薯皮褪色變暗如燙傷,或者爛掉。原因是浸種時水溫過高、時間長或炕溫超過40℃。解決方法是換種薯,輕者改用冷床加薄育苗,薯塊無白漿,肉色變暗,手擠流清水,薯心有黑筋。原因是種薯曾因溫度過低,受冷害。解決是更換種薯,重新育苗。種薯黏濕,有凹陷軟腐斑點。原因是溫度過高,床土水分多,不通風,氧氣不足,在高溫高濕情況下會加速種薯腐爛。解決辦法是更換種薯,注意通風換氣保證適宜苗床濕度。
紫薯和普通紅薯營養成分相似,富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,能緩解便秘,改善消化道環境,防止胃腸道疾病發生;富含維生素A、維生素C 、硒、鐵、花青素、多糖、黃酮類物質等,從而具有改善視力、防治壞血病、抗氧化、自由基、抗疲勞、抗癌等作用。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯
形態特征
纏繞藤本;塊莖野生的多為圓柱形或棒狀,栽培的形狀變化
較大,掌狀、棒狀或圓錐形,表面棕色或黑色,斷面白色、黃色或紫色。為花青素的主要原料之一。
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